Morky pod ovocnými stromami: Nový poľnohospodársky projekt v údolí Lenninger!

Morky pod ovocnými stromami: Nový poľnohospodársky projekt v údolí Lenninger!

Benjamin Gökeler, učiteľ na Poľnohospodárskej vedeckej strednej škole v Nürtingene, inovatívnym spôsobom chová morky pod hruškami a jabloňami. Táto metóda, praktizovaná v malebnom údolí Lenninger, odráža súčasné výzvy v marketingu moriek. Pravidelný zvuk vŕzgania, kloktania, kvákania a kvákania vytvára živú atmosféru, keď sa zvieratá potulujú medzi ovocnými stromami v skupinách po 20 kusoch. Gökeler zdôrazňuje, že marketing tohto druhu moriek predstavuje osobitnú prekážku, no zároveň ponúka veľký potenciál pre trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. NTZ uvádza, že chov moriek sa nepovažuje len za poľnohospodársku prax, ale aj za súčasť ekologického prístupu.

Stredná škola poľnohospodárskej vedy (AG) ponúka študentom trojročnú pokročilú školu, ktorej cieľom je poskytnúť hĺbkové všeobecné vzdelanie. Študenti sa prostredníctvom praktického obsahu učia, ako implementovať udržateľné poľnohospodárske postupy. Zameriava sa na prírodné vedy, ekológiu, poľnohospodárstvo, poľnohospodárstvo ako aj ochranu prírody a životného prostredia. Ústrednou témou lekcie je globálna potravinová bezpečnosť, ktorá je čoraz naliehavejšia. AG prináša nielen teoretické vedomosti, ale aj praktický význam v poľnohospodárskej biológii, ktorá je jedným z kľúčových predmetov. BS líca zdôrazňuje, že táto škola poskytuje všeobecné vstupné kvalifikácie na univerzitu a vytvára tak predpoklady pre štúdium všetkých odborov na univerzitách a vysokých školách v Nemecku.

Požiadavky na výkon a obsah tréningu

Aby sa študenti mohli prihlásiť na Strednú poľnohospodársku školu, musia mať strednú úroveň vzdelania s priemerom 3,0 v predmetoch nemčina, matematika a angličtina. Okrem toho nie je povolená žiadna známka pod 4,0. Prihlášky je potrebné podať do 1. marca. Žiaci vstupujúci do úvodnej triedy by na začiatku školského roka nemali mať viac ako 19 rokov. Vzrušujúcim profilovým predmetom na škole je poľnohospodárska biológia, ktorá pokrýva témy od udržateľnej rastlinnej výroby, chovu zvierat až po genetické inžinierstvo. To zahŕňa obsah, ako je štruktúra a funkcia bunky, pôdny biotop a základy poľnohospodárskej výroby.

Rozvrh hodín na Strednej poľnohospodárskej škole je dobre štruktúrovaný a okrem profilového predmetu Poľnohospodárska biológia obsahuje aj predmety ako nemčina, matematika a cudzie jazyky. V 1. a 2. ročníku sa hodiny vyučujú v kurzovom systéme, ktorý umožňuje študentom stanoviť si vlastné individuálne priority. Študenti majú možnosti v oblastiach ako biotechnológia, vedy o výžive a mnoho ďalších.

Záver a súvislosť s ekológiou

Inovatívna kombinácia tradičného poľnohospodárstva a moderných vzdelávacích konceptov, ako je Stredná poľnohospodárska vedecká škola v Nürtingene, by mohla byť spôsobom, ako čeliť výzvam vo výrobe potravín. Skúsenosti Benjamina Gökelera ukazujú, že udržateľné postupy a vzdelávanie nielen vytvárajú vysokokvalitné produkty, ale podporujú aj povedomie o ekologických súvislostiach. Takéto prístupy nie sú dôležité len pre miestne poľnohospodárstvo v údolí Lenninger, ale sú tiež dôležitým príspevkom do diskusie o globálnej potravinovej bezpečnosti a udržateľnom poľnohospodárstve.