Vuosijuhla Owenin luomutilalla: nautintoa ja hauskanpitoa koko perheelle!

Vuosijuhla Owenin luomutilalla: nautintoa ja hauskanpitoa koko perheelle!

Jonathan ja Katharina Gruel pitävät luomutilaa Owenissa Esslingenin alueella, jota johtaa kolmas sukupolvi ja joka on ollut olemassa 50 vuotta. Yritys oli yksi ensimmäisistä luomutiloista Baden-Württembergissä ja juhlii 50-vuotisjuhliaan suurella maatilafestivaalilla 1.6.2025. Tämä festivaali lupaa tarjota monipuolista ohjelmaa, mukaan lukien luomukaturuokaa, lastenohjelmaa eläintarhaineen, heinäpomppulinna ja askartelupisteitä. Tarjolla on myös kenttäkierros traktorin peräkärryllä ja kylmäsäilytyselokuva. Musiikillista viihdettä tarjoavat pasuunakuoro ja musiikkikerho.

Koronapandemia aiheutti aluksi alueellisten luomutuotteiden kysynnän voimakkaan kasvun, mutta se on sittemmin laskenut jälleen. Siitä huolimatta Gruels tarjoaa toimituspalvelun luomulaatikoille jopa 13 kilometrin säteellä. Nämä luomulaatikot voidaan täyttää yksitellen asiakkaan tarpeiden mukaan. Maatilakaupassa on tuoreiden hedelmien ja vihannesten lisäksi myös pakkaamaton hylly, jossa irtotavaraa.

Luomulaatikoiden suosio

Erityisen suosittuja ovat yritysten verovähennyskelpoiset ns. business boxit. Päiväkodit ja peruskoulut käyttävät myös tilaisuutta hedelmiä ja vihanneksia, joihin he saavat EU-tukea. Välipalavihannekset, kuten minikurkut ja cocktail-tomaatit, ovat erittäin suosittuja, vaikka määrärajoituksia onkin. Jotkut yhteisöt maksavat lisäkustannuksia tarjotakseen lapsille tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Lisäksi luomutilalla viljellään myös viljaa, joka toimitetaan Weilheimer Biolandin leipomolle Scholderbeck. Tuotteet löytävät tiensä myös Stuttgartin tukkumarkkinoille ja paikallisiin luomukauppoihin. Jonathan Gruel käyttää vettä säästävää silppuamismenetelmää satojen kasteluun, mikä edistää kestävää viljelyä ja säästää luonnonvaroja.

Kasvava suuntaus kohti alueellisuutta ja luomua

Yleisesti ottaen suuntaus kohti alueellisia ja luomutuotteita on jatkuva. äänekäs kasvisekonomisti Saksassa myytiin vuonna 2019 luomutuotteita lähes 12 miljardin euron arvosta, mikä on noin 9,7 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna. Trendiä vahvistaa kuluttajien kasvava kiinnostus kestäviä ruokavalioita kohtaan ja nuoremmat sukupolvet.

Luomuviljelyn todella hyvä kehitys Saksassa, joka on lähes kaksinkertaistunut viimeisen kymmenen vuoden aikana, on selvä merkki kasvavasta kiinnostuksesta luomutuotteita kohtaan. Saksan liittohallitus on osana Corona-pakettia luokitellut maatalouden systeemisesti tärkeäksi infrastruktuuriksi ja siten turvannut elintarvikeketjun. Alueelliseen maatalouteen keskittyminen ja korkea omavaraisuus korostavat tämän kehityksen merkitystä.

Jonathan ja Katharina Gruelin luomutila symboloi tätä positiivista kehitystä ja tarjoaa innovatiivisilla lähestymistavoillaan ja syvällä alueellaan tärkeän tarjouksen terveystietoiselle ja ympäristöystävälliselle ruokavaliolle.