消防队从厨房火灾中拯救了阿尔特巴赫 - 邻居们赶快行动！

消防队从厨房火灾中拯救了阿尔特巴赫 - 邻居们赶快行动！

2025 年 5 月 26 日星期日，埃斯林根区阿尔特巴赫市发生了一起危险事件，当时 Kelterstrasse 上一栋住宅楼的一名居民在做饭时将食物遗忘在炉子上。作为 斯图加特新闻 据报道，这名居民在另一个房间睡着了，而食物在不知不觉中嘶嘶作响。下午 1 点左右，邻居们发现烟雾上升，立即向消防部门报告。

感谢邻居们的迅速行动，避免了更糟糕的事情发生。消防部门及时赶到，没有报告任何重大损坏或人员伤亡。熟食存在严重火灾风险；在许多家庭中，厨房是最容易发生火灾的地方，通常是由过热的油和脂肪引起的，例如 KFV 解释道。

厨房发生火灾的危险

油脂火灾通常由无人看管的烹饪引起，构成重大风险。据 KFV 称，2019 年至 2023 年间，上奥地利州平均每年发生 562 起火灾，其中 71 起是油脂火灾。此类火灾造成的损失约为 260 万欧元，但未报告的案件数量可能会高出 50%。脂肪自燃的临界温度约为 280 °C。如果发生油脂火灾，KFV 建议您将锅从热源上移开，并盖上盖子或防火毯，而不是用水，因为这可能会导致油脂爆炸。

预防措施包括安装烟雾报警器、定期维护电气设备以及清除烹饪区域附近的纸或布等火灾隐患。需要特别小心，尤其是在冬季和圣诞节期间，厨房的使用率往往更高。

该地区发生更多事件

然而，同一天该地区还发生了其他事件。例如，海因根发生了一起交通事故，一名57岁的司机驾驶他的宝马M2冲出道路并坠入沟渠。物质损失估计约为 70,000 欧元。在压缩机的技术缺陷触发火灾警报后，消防队也在麦琴根执勤，但没有发现火灾。此外，尼尔廷根一座被烧毁的花园房屋必须被扑灭，但起火原因的调查仍在进行中 新闻门户 报道称。

这些事件凸显了保持警惕和采取预防措施的必要性，以避免危险情况，无论是在厨房还是在交通中。