新鲜市场 Knittel：Schönaich 本地供应 90 年！

新鲜市场 Knittel：Schönaich 本地供应 90 年！

Walter Knittel 于 1935 年在 Schönaich 开设了一家杂货店，现称为 Frischmarkt Knittel。自成立以来，这家超市一直由 Knittel 和 Andermann 家族经营，几十年来已发展成为 Schönaich 及周边 Schönbuchlichting 居民的重要当地供应商。值得注意的是，它是伯布林根区最后一家业主经营的超市。原来的售楼间面积只有30平方米。如今，该市场位于 Jägerstrasse 和 Rosenstrasse 的拐角处，并继续蓬勃发展。

虽然 Knittel 生鲜市场有着悠久的传统，但最近在 Schönaich 的西门子街 (Siemensstrasse) 开设了一家新的当地商店，旨在满足通勤者的需求。市长安娜·瓦尔特 (Anna Walther) 与斯特凡·弗里茨 (Stefan Fritz) 和科妮莉亚·法伊特 (Cornelia Veit) 一起开设了新超市，该超市拥有 800 平方米的宽敞销售面积。开盘首日活动活跃，表明市场吸引了很多关注。经营者Stefan Fritz解释说，市场按时完工，已经吸引了大量顾客。特别关注提供许多区域产品的系列。

超市的历史发展

德国超市的发展自20世纪50年代以来发生了显着变化。当时全国只有39家自助店。第一家大型超市于1957年在科隆开业，销售面积达1700平方米。在第二次世界大战后日益繁荣的推动下，超市及其顾客的数量不断增长。 20世纪60年代，美食被认为是身份的象征，尽管当时由于价格管制导致价格居高不下，但消费者的需求却不断增加。

20 世纪 60 年代折扣店的出现是该行业的转折点，Karl 和 Theo Albrecht 兄弟于 1962 年开设了第一家低价折扣店。这一发展导致了具有更大销售区域和停车设施的超市的发展，自 1970 年代以来，这种超市出现在农村和城市地区。但随着人们生活方式的改变，回归市中心的趋势也变得明显。超市越来越多地通过开设较小的分店来应对这些变化，这些分店提供更长的营业时间并迎合顾客的便利。

此外，过去几年行业发生了数字革命，迫使许多超市重新考虑其欢迎理念。使用手机付款和使用自动化商品规划现已成为现实。自助结账有助于减少结账时的等待时间。二维码还用于确保产品的可追溯性。

在这个快速变化的零售格局中，Knittel 生鲜市场不仅是一个传统场所，而且还是 Schönaich 当地购物未来的路标，而新的 Nahkauf 则满足了现代通勤客户的需求。

这些事件和变化不仅对Schönaich的居民很重要，而且也体现了德国零售业的整个发展，正如超市的综合历史所呈现的那样。有关此主题的更多信息，我们参考详细文章 深圳宝泽, 克尔兹布 和 星球知识 。