Långa köer vid starten: korvsnackbaren Hotdogle gläder Stuttgart!

Långa köer vid starten: korvsnackbaren Hotdogle gläder Stuttgart!

En ny pop-up snackbar som heter "Hotdogle" öppnade i Stuttgart-East på fredagen. Snackbaren, som ligger på Neckarstraße, inspirerar genast folk och lockar många kunder, vilket resulterar i långa köer framför montern. På öppningsdagen erbjöds de första 100 varmkorvarna gratis, ett erbjudande som snabbt sålde slut. Detta är en tydlig indikation på det höga intresset för de rätter som erbjuds, som inte har varit tillgängliga i Stuttgart på decennier, rapporterar Stuttgarter Nachrichten.

"Hotdogle" drivs av bröderna Süleyman (44) och Sahin Salman (38), som redan är kända för sina andra gastronomiska projekt som "Smashburger0711" och "San&Soup". Genom att öppna denna snackbar uppfyllde Süleyman en barndomsönskemål han hade med sin bror.

Ett brett utbud av erbjudanden till rimliga priser

"Hotdogle" fokuserar på kvalitet framför kvantitet, med ett tydligt fokus på överkomliga priser för alla. Varmkorven kostar mellan 3,90 euro och 4,50 euro och inkluderar ett urval av gratis pålägg. Varmkorven som erbjuds är varierande och innehåller halalcertifierade korvar, både fågel och nötkött. Det finns även veganska korvvarianter som erbjuds.

• „Original“ Hotdog mit Ketchup und Senf für 3,90 Euro.
• „Gschmälzter“ Hotdog mit Ketchup, Senf, Spezialsoße, sauren Gurken und karamellisierten Zwiebeln für 4,50 Euro.
• Krautkick-Hotdog mit Krautsalat für 4,50 Euro.
• Hotdog im Brioche-Brötchen mit Nutella für 4,50 Euro.
• Kinder-Menü verfügbar.

Med tanke på gatumatens växande popularitet och behoven hos konsumenter som i allt högre grad letar efter en hälsosam och prisvärd kost, är konceptet "Hotdogle" väl tajmat. Enligt Innovamarket Insights konsumerar 55 % av konsumenterna gatumat flera gånger i månaden och är särskilt intresserade av valuta för pengarna och hälsosammare alternativ. Dessa trender gynnar också den nya snackskedjan, som redan har fått franchiseförfrågningar, bland annat från Rems Park i Waiblingen.

Ett steg in i framtiden

Bröderna Salman betonar att trots det befintliga intresset för franchisemodellen kommer partnerskapen endast att övervägas om det finns ett verkligt engagemang. Takeawayen syftar till att etablera sig i gatumatscenen samtidigt som konceptet med prisvärdhet bibehålls. Konsumenter letar alltmer efter originella och innovativa matalternativ, och Hotdogle verkar vara på en lovande väg med sitt tillvägagångssätt.

Öppnandet av "Hotdogle" är inte bara en glad händelse för korvälskare i Stuttgart, utan speglar också en växande trend att integrera gatumat i konsumenternas dagliga liv. Framgången och den fortsatta efterfrågan på gatumat kan leda till att snackbaren snart öppnar fler platser eller utökar sitt utbud.