Pie starta garas rindas: hotdogu uzkodu bārs Hotdogle” priecē Štutgarti!

Pie starta garas rindas: hotdogu uzkodu bārs Hotdogle” priecē Štutgarti!

Piektdien Štutgartes austrumos tika atvērts jauns uznirstošais uzkodu bārs ar nosaukumu “Hotdogle”. Uzkodu bārs, kas atrodas Neckarstraße, uzreiz iedvesmo cilvēkus un piesaista daudzus klientus, kā rezultātā pie stenda veidojas garas rindas. Atklāšanas dienā pirmie 100 hotdogi tika piedāvāti bez maksas, un šis piedāvājums tika izpārdots zibenīgi. Tas skaidri liecina par lielo interesi par piedāvātajiem ēdieniem, kas Štutgartē nav bijuši pieejami gadu desmitiem, ziņo Stuttgarter Nachrichten.

“Hotdogle” pārvalda brāļi Süleyman (44) un Sahin Salman (38), kuri jau ir pazīstami ar citiem gastronomijas projektiem, piemēram, “Smashburger0711” un “San&Soup”. Atverot šo uzkodu bāru, Süleyman piepildīja bērnības vēlmi, kas viņam bija ar brāli.

Plašs piedāvājumu klāsts par godīgām cenām

“Hotdogle” koncentrējas uz kvalitāti, nevis kvantitāti, skaidri koncentrējoties uz pieejamām cenām ikvienam. Hosīti maksā no 3,90 eiro līdz 4,50 eiro, un tajos ir iekļauta bezmaksas piedevu izvēle. Piedāvātie hotdogi ir dažādi, un tajos ietilpst halal sertificētas desas, gan mājputnu, gan liellopu gaļa. Piedāvājumā ir arī vegānu desu varianti.

• „Original“ Hotdog mit Ketchup und Senf für 3,90 Euro.
• „Gschmälzter“ Hotdog mit Ketchup, Senf, Spezialsoße, sauren Gurken und karamellisierten Zwiebeln für 4,50 Euro.
• Krautkick-Hotdog mit Krautsalat für 4,50 Euro.
• Hotdog im Brioche-Brötchen mit Nutella für 4,50 Euro.
• Kinder-Menü verfügbar.

Ņemot vērā ielu pārtikas pieaugošo popularitāti un to patērētāju vajadzības, kuri arvien vairāk meklē veselīgu un pieejamu uzturu, “Hotdogle” koncepcija ir labi izstrādāta. Saskaņā ar Innovamarket Insights datiem, 55% patērētāju ielu pārtiku patērē vairākas reizes mēnesī, un viņus īpaši interesē cenas un kvalitātes attiecība un veselīgākas iespējas. Šīs tendences nāk par labu arī jaunajai uzkodu ķēdei, kas jau ir saņēmusi franšīzes pieprasījumus, tostarp no Rems Park Waiblingen.

Solis nākotnē

Brāļi Salmaņi uzsver, ka, neskatoties uz esošo interesi par franšīzes modeli, partnerattiecības tiks izskatītas tikai tad, ja būs patiesa apņemšanās. Līdzņemamā piedāvājuma mērķis ir nostiprināties ielu pārtikas apritē, vienlaikus saglabājot pieejamības koncepciju. Patērētāji arvien vairāk meklē oriģinālas un novatoriskas pārtikas iespējas, un šķiet, ka Hotdogle ar savu pieeju ir uz daudzsološa ceļa.

“Hotdogle” atklāšana ir ne tikai priecīgs notikums hotdogu cienītājiem Štutgartē, bet arī atspoguļo pieaugošo tendenci integrēt ielu pārtiku patērētāju ikdienas dzīvē. Panākumi un pastāvīgais pieprasījums pēc ielu pārtikas var novest pie tā, ka uzkodu bārs drīzumā atvērs vairāk vietu vai paplašinās savu piedāvājumu.