斯图加特西区的新 Hali 咖啡馆：越南美食等待着您！

斯图加特西区的新 Hali 咖啡馆：越南美食等待着您！

2025 年 9 月 27 日，斯图加特西区 哈利咖啡馆 一家新型咖啡馆在 Forststrasse 167 开业。这一创新理念的背后是出生于越南的 Hanh Duong，她对烘焙的热情和创意食谱令人印象深刻。

Hanh Duong 长期在自己家里磨练自己的烘焙技巧，她提供了一系列令人兴奋的蛋糕和小吃。他们的产品系列包括通风的蛋糕卷和精致的绉蛋糕，其亚洲风格的风格令人印象深刻。与许多传统烘焙食品不同，她的创作不太甜，富含热带风味和令人兴奋的风味组合。

多功能早午餐菜单

Hali 咖啡馆还提供丰富的早午餐菜单，包括美味的薄饼、碗和百吉饼以及泡菜和牛肉。特别值得一提的是“Zen Garden Sandwich”，其特色是牛油果、烟熏三文鱼和照烧酱。对于咖啡爱好者来说，咖啡馆提供由越南罗布斯塔咖啡豆制成的越南咖啡，以及多种抹茶，例如蓝莓和覆盆子玫瑰。

为了确保抹茶的质量，Hanh 在选择目前的优质有机礼仪抹茶之前，对 20 多家供应商进行了测试。这种对细节的关注贯穿了他们的整个产品，体现了他们对高品质和高品味烘焙的承诺。

从爱好到职业热情

Hanh Duong 成为咖啡馆老板的经历令人印象深刻。在创立 Hali Café 之前，烘焙对她来说不仅仅是一种爱好，更是她的爱好。这真是一种痴迷。她从事商业咨询和产品管理工作，但利用清晨时间开发新食谱来提高自己的烘焙技能。如今，她还经营着一个烘焙博客，该博客在社交媒体上拥有超过 120,000 名粉丝，为她提供了庞大的粉丝基础。

2024 年，Hanh 搬到巴黎，在著名的费兰迪糕点学院学习。她的目标是通过 Hali Home Bakes 与他人分享她的热情和梦想。这一旅程也体现在 Hali Café 的独特产品中，除了美味的烘焙食品外，还传达了社区和文化的感觉。

Hanh Duong 在斯图加特开设的新咖啡馆表明，她不仅拥有烘焙天赋，而且还拥有对高雅吸引力和文化丰富的美食体验的愿景。