Nytt barparadis på Marienplatz: Broder Louis för vinälskare!

Nytt barparadis på Marienplatz: Broder Louis för vinälskare!

En ny värld av upplevelser för vin- och cocktailälskare öppnar snart på Marienplatz i Stuttgart. Uwe Heine och Tobias Lindner, tidigare bartendrar på välkända Jigger and Spoon, tar med sig ett nytt koncept till staden med den nya baren "Brother Louis". Invigningen är planerad till mitten av oktober 2025, men exakta datum är ännu inte fastställda Stuttgart Nyheter rapporterad.

Baren kommer att ligga i den före detta Madagascar Restaurant och kommer att utstråla den överdådiga interiören av barockstilen. Fokus ligger på viner, särskilt från tyska vinregioner som Württemberg, Pfalz, Baden och Mosel, samt utvalda franska och portugisiska sorter. Dessutom blir det en mängd olika vincocktails.

Innovativa alkoholfria alternativ

En speciell aspekt av baren är dess utbud av högkvalitativa alkoholfria drycker. Heine och Lindner har insett att efterfrågan på olika smakande alternativ till alkoholhaltiga drycker ökar. I linje med trenden mot medveten konsumtion och en hälsosam livsstil kommer gästerna på "Brother Louis" också att hitta kreativa alkoholfria cocktails som redan väcker sensation i branschen. Till de mest eftertraktade trenderna hör till exempel den blommiga Lav'a Belle Sour och den aromatiska Rooibos Negroni som imponerar både smakmässigt och visuellt.

Baren kommer också att erbjuda ett litet utbud av fina middagar. Snacks och smårätter är delvis hemgjorda och skapas i samarbete med andra cateringproffs. Teamet får stöd av erfarna medarbetare, inklusive Udo Bosch och Lisa Neubauer, som redan har ett namn i scenen.

Konceptet och öppettider

En annan intressant aspekt av baren är den planerade öppettiden. Planen är att öppna klockan 13 eller 14. på helgerna, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av så kallat "dagsdrink". Detta koncept tilltalar särskilt den yngre målgruppen som vill ha stimulerande samtal i en avslappnad atmosfär samtidigt som de njuter av högkvalitativa drinkar.

"Brother Louis" kommer inte bara att vara en bar, utan en plats där njutning och gemytlighet är mycket viktigt. Vinkelhet i kombination med varm gästfrihet borde göra baren till den mötesplats i Stuttgart som många väntar på. Teamet är redo att omsätta sin vision i handling och utveckla baren till en ny hotspot i staden. Intresserade kan hitta mer information på hemsidan Vattenkokare TV.