Suche
Mein Konto
Nov barski raj na Marienplatzu: Brother Louis za ljubitelje vina!
Uwe Heine in Tobias Lindner oktobra 2025 odpirata vinski in koktajl bar "Brother Louis" na Marienplatzu v Stuttgartu.
Nov barski raj na Marienplatzu: Brother Louis za ljubitelje vina!
Na trgu Marienplatz v Stuttgartu se bo kmalu odprl nov svet doživetij za ljubitelje vina in koktajlov. Uwe Heine in Tobias Lindner, nekdanja barmana v sloviti restavraciji Jigger and Spoon, prinašata v mesto svež koncept z novim barom "Brother Louis". Otvoritev je predvidena sredi oktobra 2025, a točni datumi še niso določeni Stuttgartske novice poročali.
Lokal se bo nahajal v nekdanji restavraciji Madagascar in bo izžareval razkošno notranjost baročnega sloga. Poudarek je na vinih, zlasti iz nemških vinskih regij, kot so Württemberg, Pfalz, Baden in Moselle, ter izbranih francoskih in portugalskih sortah. Poleg tega bodo na voljo različni vinski koktajli.
Inovativne brezalkoholne možnosti
Posebnost lokala je ponudba visokokakovostnih brezalkoholnih pijač. Heine in Lindner sta ugotovila, da povpraševanje po alternativah alkoholnim pijačam z različnimi okusi narašča. V skladu s trendom zavestnega uživanja in zdravega življenjskega sloga bodo gostje v “Brother Louisu” našli tudi kreativne brezalkoholne koktajle, ki že povzročajo senzacijo v industriji. Med najbolj iskanimi trendi sta na primer cvetlični Lav'a Belle Sour in aromatični Rooibos Negroni, ki navdušita tako po okusu kot vizualno.
Bar bo poskrbel tudi za majhno, vrhunsko jedilnico. Prigrizki in drobne jedi so delno domače in nastajajo v sodelovanju z drugimi gostinci. Ekipo podpirajo izkušeni zaposleni, vključno z Udom Boschem in Liso Neubauer, ki že imata ime na sceni.
Koncept in odpiralni časi
Druga zanimivost lokala je predviden odpiralni čas. Načrt je odprtje ob 13. ali 14. uri. ob vikendih, kar bo gostom omogočilo uživanje v tako imenovanem »dnevnem pitju«. Ta koncept nagovarja predvsem mlajšo ciljno skupino, ki si želi spodbudnih pogovorov v sproščenem vzdušju ob uživanju kakovostnih pijač.
“Brother Louis” ne bo le bar, ampak prostor, kjer sta užitek in druženje zelo pomembna. Oglatost v kombinaciji s toplo gostoljubnostjo bi morala narediti bar stičišče v Stuttgartu, ki ga mnogi čakajo. Ekipa je pripravljena uresničiti svojo vizijo in lokal razviti v novo vročo točko v mestu. Zainteresirani najdejo več informacij na spletni strani TV kotliček.