Suche
Mein Konto
Nytt barparadis på Marienplatz: Broder Louis for vinelskere!
Uwe Heine og Tobias Lindner åpner vin- og cocktailbaren "Brother Louis" på Marienplatz, Stuttgart, i oktober 2025.
Nytt barparadis på Marienplatz: Broder Louis for vinelskere!
En ny opplevelsesverden for vin- og cocktailelskere åpner snart på Marienplatz i Stuttgart. Uwe Heine og Tobias Lindner, tidligere bartendere på anerkjente Jigger and Spoon, bringer et nytt konsept til byen med den nye baren "Brother Louis". Åpningen er planlagt i midten av oktober 2025, men eksakte datoer er ennå ikke fastsatt Stuttgart Nyheter rapportert.
Baren vil ligge i den tidligere Madagaskar Restaurant og vil utstråle det overdådige interiøret i barokkstilen. Fokuset er på viner, spesielt fra tyske vinregioner som Württemberg, Pfalz, Baden og Mosel, samt utvalgte franske og portugisiske varianter. I tillegg blir det en rekke vincocktailer.
Innovative alkoholfrie alternativer
Et spesielt aspekt ved baren er dens utvalg av høykvalitets alkoholfrie drinker. Heine og Lindner har erkjent at etterspørselen etter variert smakende alternativer til alkoholholdige drikker øker. I tråd med trenden mot bevisst forbruk og en sunn livsstil, vil gjestene på "Brother Louis" også finne kreative alkoholfrie cocktailer som allerede vekker oppsikt i bransjen. De mest ettertraktede trendene inkluderer for eksempel den florale Lav'a Belle Sour og den aromatiske Rooibos Negroni, som imponerer både på smak og visuelt.
Baren vil også tilby et lite, god mattilbud. Snacks og småretter er delvis hjemmelagde og er laget i samarbeid med andre cateringfagfolk. Teamet støttes av erfarne ansatte, inkludert Udo Bosch og Lisa Neubauer, som allerede har et navn i scenen.
Konseptet og åpningstider
Et annet interessant aspekt ved baren er den planlagte åpningstiden. Planen er å åpne kl 13 eller 14. i helgene, noe som vil gi gjestene muligheten til å nyte såkalt «dagsdrikking». Dette konseptet appellerer spesielt til den yngre målgruppen som ønsker å ha stimulerende samtaler i en avslappet atmosfære mens de nyter drikke av høy kvalitet.
«Bror Louis» vil ikke bare være en bar, men et sted hvor nytelse og samvær er svært viktig. Vinkelhet kombinert med varm gjestfrihet bør gjøre baren til møtepunktet i Stuttgart som mange venter på. Teamet er klare til å sette sin visjon ut i livet og utvikle baren til et nytt hotspot i byen. Interesserte kan finne mer informasjon på nettsiden Vannkoker-TV.