Nuevo bar paraíso en Marienplatz: ¡Brother Louis para los amantes del vino!
Uwe Heine y Tobias Lindner inauguran en octubre de 2025 el bar de vinos y cócteles "Brother Louis" en Marienplatz, Stuttgart.

Nuevo bar paraíso en Marienplatz: ¡Brother Louis para los amantes del vino!
Próximamente se abrirá un nuevo mundo de experiencias para los amantes del vino y los cócteles en la Marienplatz de Stuttgart. Uwe Heine y Tobias Lindner, ex bartenders del famoso Jigger and Spoon, traen un nuevo concepto a la ciudad con el nuevo bar "Brother Louis". La inauguración está prevista para mediados de octubre de 2025, pero aún no se han fijado fechas exactas. Noticias de Stuttgart informó.
El bar estará ubicado en el antiguo restaurante Madagascar y rezumará un interior opulento de estilo barroco. La atención se centra en los vinos, especialmente de las regiones vinícolas alemanas como Württemberg, Palatinado, Baden y Mosela, así como en variedades seleccionadas francesas y portuguesas. Además, habrá una variedad de cócteles con vino.
Opciones innovadoras sin alcohol
Una característica especial del bar es su variedad de bebidas sin alcohol de alta calidad. Heine y Lindner han reconocido que está aumentando la demanda de alternativas de sabor variado a las bebidas alcohólicas. En línea con la tendencia hacia el consumo consciente y un estilo de vida saludable, los huéspedes de “Brother Louis” también encontrarán creativos cócteles sin alcohol que ya están causando sensación en la industria. Entre las tendencias más buscadas se encuentran, por ejemplo, el floral Lav'a Belle Sour y el aromático Rooibos Negroni, que convencen tanto por su sabor como por su aspecto.
El bar también ofrecerá una pequeña y elegante oferta gastronómica. Los snacks y platos pequeños son en parte caseros y se elaboran en colaboración con otros profesionales de la restauración. El equipo cuenta con el apoyo de empleados experimentados, entre ellos Udo Bosch y Lisa Neubauer, que ya tienen un nombre en el sector.
El concepto y los horarios de apertura.
Otro aspecto interesante del bar es el horario de apertura previsto. El plan es abrir a las 13 o 14 horas. los fines de semana, lo que brindará a los huéspedes la oportunidad de disfrutar del llamado “día de bebida”. Este concepto atrae especialmente al grupo objetivo más joven, que quiere mantener conversaciones estimulantes en un ambiente relajado mientras disfruta de bebidas de alta calidad.
“Brother Louis” no será sólo un bar, sino un lugar donde el disfrute y la convivencia son muy importantes. La angulosidad unida a una cálida hospitalidad debería hacer del bar el punto de encuentro en Stuttgart que muchos están esperando. El equipo está listo para poner su visión en acción y convertir el bar en un nuevo punto de acceso en la ciudad. Los interesados pueden encontrar más información en la web Tetera TV.