Нов бар рай на Мариенплац: Брат Луис за любителите на виното!
Уве Хайне и Тобиас Линднер откриват винен и коктейл бар "Brother Louis" на Мариенплац, Щутгарт, през октомври 2025 г.

Нов бар рай на Мариенплац: Брат Луис за любителите на виното!
Нов свят на изживяване за любителите на вино и коктейли скоро ще се отвори на Мариенплац в Щутгарт. Уве Хайне и Тобиас Линднер, бивши бармани в прочутия Jigger and Spoon, внасят свежа концепция в града с новия бар „Brother Louis“. Откриването е планирано за средата на октомври 2025 г., но все още не са определени точни дати Новини от Щутгарт докладвани.
Барът ще се помещава в бившия ресторант Мадагаскар и ще излъчва пищния интериор в бароков стил. Фокусът е върху вина, особено от германски винарски региони като Вюртемберг, Пфалц, Баден и Мозел, както и избрани френски и португалски сортове. Освен това ще има разнообразие от винени коктейли.
Иновативни безалкохолни опции
Специален аспект на бара е асортиментът от висококачествени безалкохолни напитки. Хайне и Линднер са признали, че търсенето на разнообразни на вкус алтернативи на алкохолните напитки нараства. В унисон с тенденцията към съзнателна консумация и здравословен начин на живот, гостите на “Brother Louis” ще открият и креативни безалкохолни коктейли, които вече правят сензация в бранша. Най-търсените тенденции включват например флоралната Lav'a Belle Sour и ароматната Rooibos Negroni, които впечатляват както на вкус, така и визуално.
Барът ще осигури и малка, изискана трапезария. Закуските и малките ястия са частично домашно приготвени и са създадени в сътрудничество с други професионалисти в кетъринга. Екипът е подкрепен от опитни служители, включително Удо Бош и Лиза Нойбауер, които вече имат име на сцената.
Концепцията и работното време
Друг интересен аспект на бара е планираното време за отваряне. Планът е да отвори в 13 или 14 часа. през уикендите, което ще даде възможност на гостите да се насладят на така нареченото „дневно пиене“. Тази концепция е особено привлекателна за по-младата целева група, която иска да води стимулиращи разговори в спокойна атмосфера, докато се наслаждава на висококачествени напитки.
“Brother Louis” няма да бъде просто бар, а място, където насладата и веселбата са много важни. Ъгловатостта, съчетана с топло гостоприемство, трябва да направи бара място за срещи в Щутгарт, което мнозина чакат. Екипът е готов да приложи визията си в действие и да развие бара в нова гореща точка в града. Заинтересованите могат да намерят допълнителна информация на уебсайта Чайник телевизор.