Journée du moulin à Mühlhausen : la tradition et le plaisir attirent des milliers de personnes !

Journée du moulin à Mühlhausen : la tradition et le plaisir attirent des milliers de personnes !

Le lundi de Pentecôte, le 10 juin 2025, plusieurs journées des moulins ont eu lieu en Allemagne, attirant un grand nombre de visiteurs et mettant l'artisanat ancien à l'honneur. L'événement a ouvert ses portes à Mühlhausen, une petite ville du Bade-Wurtemberg, et a présenté non seulement la technologie des moulins, mais aussi de nombreuses traditions qui méritaient d'être vues et vécues.

L'événement Mill Day à Mühlhausen a attiré des centaines de visiteurs qui ont pu visiter le moulin à huile et la forge voisine. Le président Sebastian Kopp a souligné l'importance de ces expériences et l'engagement de l'équipe de direction à faire découvrir aux visiteurs l'art du meulage et du forgeage. Des aides étaient disponibles pour répondre aux questions et expliquer le processus de broyage. Ces éléments interactifs ont été particulièrement appréciés des plus jeunes visiteurs.

Offres de restauration populaires et ambiance

Les plats proposés étaient très demandés, les saucisses et les petits pains frais du boucher local Moser étant particulièrement remarquables. Le nombre élevé de visiteurs s'est traduit par des places pleines, notamment dans l'espace café et pâtisserie. Les organisateurs avaient prévu de garder le festival du moulin petit mais élégant afin de créer une atmosphère personnelle et en même temps d'utiliser les bénéfices de l'événement pour aider les victimes d'incendie qui se sont retrouvées sans abri à la suite d'un accident.

Au même moment, une autre journée du moulin a eu lieu à Ammerland. Swen Abrahams et sa famille ont fait un tour à vélo dans plusieurs moulins, dont la Galerieholländer à Querenstede, qui, avec ses 222 ans, est le plus ancien moulin du quartier. Ce moulin abrite la plus haute porcherie d'Ammerland et attire l'attention des historiens et des intéressés. Wilfried Fischer, président de l'association des moulins de Querenstede, a expliqué l'histoire de ce moulin particulier et a guidé les visiteurs à travers l'installation.

Un programme varié

Les moulins d'Ammerland ne sont pas seulement des monuments architecturaux, mais aussi des lieux d'histoire vivante. Neuf moulins ont été conservés à Ammerland et peuvent être visités. Certains processus de broyage sont démontrés sans allumer le moulin à vent pour présenter aux visiteurs les méthodes traditionnelles de broyage. Un programme complémentaire comprenant un marché de loisirs et d'art ainsi qu'un salon de voitures anciennes a fourni un divertissement supplémentaire. Le moulin à eau d'Ocholt-Howiek a également proposé un programme varié et a reçu des commentaires positifs de la part des invités.

La Journée du Moulin a commencé en haut et en bas allemand avec un service organisé par le pasteur Henning Menke. Frauke Rosendahl, présidente de l'association d'histoire locale d'Ocholt-Howiek, s'est dite satisfaite du grand intérêt des visiteurs et de la réaction positive à l'événement.

En résumé, les Journées des Moulins de Mühlhausen et d'Ammerland montrent la diversité et la valeur des métiers anciens et relient les générations à travers l'histoire, la tradition et la communauté.