Швабско гурме пътуване: Нови ханове в покрайнините на Щутгарт!

Швабско гурме пътуване: Нови ханове в покрайнините на Щутгарт!

Швабската кухня става все по-популярна в ресторантите в покрайнините на Щутгарт. Установени са четири изключителни места за спиране за освежаване, особено между кварталите Ботнанг и Фойербах. Те са вградени в идилична обстановка и канят както местните, така и посетителите да се отдадат на кулинарните акценти.

Препоръчителна цел е Waldgasthof Mähderklinge, която беше открита през май от Макс и Юлиус Гьотл. Тук се сервират традиционни швабски ястия, включително популярния Gaisburger Marsch, Maultaschen и печено печено с лук. През зимата гостите могат да очакват специално предложение за печена патица и греяно вино, а залата е празнично украсена.

Разнообразие от швабската кухня

The Reiterstüble, ръководен от Керстин Барт и Александър Ланг, е неразделна част от гастрономическия пейзаж от 17 години. До 150 гости се наслаждават на швабски специалитети като Maultaschen и шницел всеки ден; броят на посетителите може да се увеличи, особено в сезона на бирената градина. Цените варират от 10,80 до 18,90 евро.

Допълнителни кулинарни изживявания се предлагат от Waldstube в New Schützenhaus под ръководството на Suresh Kamalaraja, която отвори врати по време на пандемията от Корона, както и Gasthaus Grünewald от Dawit Tewolde. Waldstube печели точки с домашно приготвени ястия като Maultaschen и популярна швабска чиния за 17,50 евро. Странноприемницата Grünewald е специализирана в леща със спаецле, телешки бъбреци и волски бузи, като цените варират между 11,50 и 20,60 евро. Фокусът тук е особено върху домашната швабска кухня.

Göttl в Waldgasthof разширяват предлагането с модерни ястия и собствена бира и вино. Сезонът на бирариите обаче приключва в средата на октомври, последван от намалено работно време за студения сезон.

Швабски специалитети в града

Швабският метрополис Щутгарт също предлага разнообразни възможности да се насладите на швабската кухня в центъра на града. Силно Щутгарт турист Ястия като Maultaschen и Spätzle са особено популярни. В Gasthaus Bären гостите могат да опитат швабски тапас, докато са Браухаусът на Карл На Schlossplatz се предлага традиционна кухня. Stuttgarter Stäffele се радва на голяма популярност повече от 50 години и впечатлява с местни съставки и класически ястия.

Швабската кухня има какво да предложи в Щутгарт - както в града, така и в по-селските райони. От празнични поводи до ежедневни менюта, гастрономическото разнообразие гарантира, че всеки вкус ще си струва парите.