Suche
Mein Konto
Ny pop-up ölträdgård i Winnenden: Daniel Cavli ger en frisk fläkt!
Daniel Cavli öppnar en pop-up ölträdgård i Höfen i Winnenden med 250 sittplatser och nya planer för regionen.
Ny pop-up ölträdgård i Winnenden: Daniel Cavli ger en frisk fläkt!
När sommaren närmar sig ger Daniel Cavli en frisk fläkt till Winnenden. Den nya hyresgästen till utomhuspoolskiosken i Höfen öppnar en pop-up ölträdgård den här säsongen och lovar en mängd olika gastronomiska erbjudanden för samhället. Med en kapacitet på 250 sittplatser är ölträdgården ett riktigt blickfång. Redan vid sitt första besök i mars utvecklade operatören en vision för platsen, även om poolen fortfarande är skadad. "Jag ser stor potential för den här platsen", sa Cavli och tillkännagav även ytterligare planer för Winnenden. Krögaren växte upp i Remstal och Ostalbkreis och tar med sig mycket erfarenhet.
Pop-up ölträdgården i Höfen följer en aktuell trend som även kan observeras i andra städer. Till exempel öppnade en pop-up ginträdgård i Rosenheim, organiserad av krögaren Korbinian Vogl. Denna ölträdgård ligger på Loretowiese och sticker ut med sitt specialiserade utbud av drycker. Här kan besökarna njuta av en mängd olika ginvarianter, tonicvarianter och isteer. För att säkerställa gästernas säkerhet infördes digital entrékontroll, vilket kräver onlineregistrering. Erbjudandet riktar sig inte till befintliga ölträdgårdar utan är tänkt att erbjuda en välkommen förändring. Öppettiderna är dagligen från 16.00. till 22.00, men bara när det är fint väder.
Gastronomiska visioner i fokus
Den snabba utvecklingen av popup-format som dessa är inte bara en reaktion på rådande omständigheter inom cateringbranschen, utan visar också på befolkningens fortsatta intresse för nya fritidsalternativ. Cavlis tillvägagångssätt i Winnenden syftar till att locka både lokalbefolkningen och besökare genom att skapa en välkomnande atmosfär för sociala sammankomster, även om de infrastrukturella förhållandena just nu är utmanande. Krögaren ser en annan fördel med att arbeta med stadsförvaltningen, vilket kommer att hjälpa honom att framgångsrikt genomföra sina planer.
Sammantaget återstår det att se vilka ytterligare idéer Daniel Cavli planerar för framtiden och hur gastronomiscenen i Winnenden kommer att utvecklas ytterligare. Klart är dock att pop-up ölträdgården redan spelar en viktig roll i regionens fritidsaktiviteter.