Noua grădină de bere pop-up din Winnenden: Daniel Cavli aduce o gură de aer proaspăt!

Noua grădină de bere pop-up din Winnenden: Daniel Cavli aduce o gură de aer proaspăt!

Pe măsură ce vara se apropie, Daniel Cavli aduce o gură de aer proaspăt în Winnenden. Noul chiriaș al chioșcului cu piscină în aer liber din Höfen deschide o grădină de bere pop-up în acest sezon și promite o varietate de oferte gastronomice pentru comunitate. Cu o capacitate de 250 de locuri, grădina de bere este o adevărată atracție. Operatorul a dezvoltat deja o viziune pentru șantier în timpul primei vizite din martie, chiar dacă piscina este încă avariată. „Văd un potențial mare pentru acest loc”, a spus Cavli și a anunțat, de asemenea, planuri suplimentare pentru Winnenden. Restauratorul a crescut în Remstal și Ostalbkreis și aduce cu el multă experiență.

Grădina pop-up de bere din Höfen urmează o tendință actuală care poate fi observată și în alte orașe. De exemplu, în Rosenheim s-a deschis o grădină de gin pop-up, organizată de restauratorul Korbinian Vogl. Această grădină de bere este situată pe Loretowiese și se remarcă prin gama sa specializată de băuturi. Aici vizitatorii se pot bucura de o varietate de soiuri de gin, variații tonice și ceaiuri cu gheață. Pentru a asigura siguranța oaspeților, a fost introdus controlul digital al intrării, care necesită înregistrarea online. Oferta nu vizează grădinile de bere existente, ci are scopul de a oferi o schimbare binevenită. Programul de funcționare este zilnic de la ora 16:00. până la 22:00, dar numai când vremea este frumoasă.

Viziuni gastronomice în atenție

Dezvoltarea rapidă a unor formate pop-up ca acestea nu este doar o reacție la circumstanțele actuale din industria de catering, ci arată și interesul continuu al populației pentru noi opțiuni de agrement. Abordarea lui Cavli în Winnenden își propune să atragă atât localnicii, cât și vizitatorii prin crearea unei atmosfere primitoare pentru adunările sociale, chiar dacă condițiile de infrastructură sunt în prezent dificile. Restauratorul vede un alt avantaj în colaborarea cu administrația orașului, care îl va ajuta să-și pună în aplicare cu succes planurile.

În general, rămâne de văzut ce idei suplimentare plănuiește Daniel Cavli pentru viitor și cum se va dezvolta în continuare scena gastronomică din Winnenden. Ceea ce este clar, însă, este că grădina de bere pop-up joacă deja un rol important în activitățile de agrement ale regiunii.