Suche
Mein Konto
Új pop-up sörkert Winnendenben: Daniel Cavli friss levegőt hoz!
Daniel Cavli pop-up sörkertet nyit a winnendeni Höfenben 250 férőhellyel és új tervekkel a régióban.
Új pop-up sörkert Winnendenben: Daniel Cavli friss levegőt hoz!
A nyár közeledtével Daniel Cavli friss levegőt hoz Winnendenbe. A höfeni kültéri medence kioszk új bérlője az idei szezonban pop-up sörkertet nyit, és változatos gasztronómiai kínálattal kecsegtet a közösség számára. A 250 férőhelyes sörkert igazi figyelemfelkeltő. Az üzemeltető már az első márciusi látogatás alkalmával kialakított egy elképzelést a helyszínről, még akkor is, ha az uszoda még mindig sérült. „Nagy lehetőségeket látok ebben a helyen” – mondta Cavli, és bejelentette a Winnenden további terveit is. A vendéglős a Remstalban és az Ostalbkreisben nőtt fel, és rengeteg tapasztalatot hozott magával.
A höfeni pop-up sörkert egy aktuális trendet követ, amely más városokban is megfigyelhető. Rosenheimben például megnyílt egy pop-up ginkert Korbinian Vogl vendéglő szervezésében. Ez a sörkert a Loretowiesen található, és különleges italválasztékával tűnik ki. Itt a látogatók különféle ginfajtákat, tonik variációkat és jeges teákat fogyaszthatnak. A vendégek biztonsága érdekében bevezették a digitális belépés-ellenőrzést, melyhez online regisztráció szükséges. Az ajánlat nem a meglévő sörkertekre irányul, hanem örvendetes változást kíván kínálni. Nyitva tartás minden nap 16 órától. 22 óráig, de csak szép idő esetén.
A gasztronómiai víziók a fókuszban
Az ehhez hasonló pop-up formátumok rohamos fejlődése nemcsak a vendéglátóipar jelenlegi körülményeire reagál, hanem a lakosság folyamatos érdeklődését is mutatja az új szabadidős lehetőségek iránt. A Cavli winnendeni megközelítése arra törekszik, hogy a helyieket és a látogatókat egyaránt vonzza azáltal, hogy barátságos légkört teremt a társasági összejövetelekhez, még akkor is, ha az infrastrukturális feltételek jelenleg nehézkesek. A vendéglős további előnyt lát a városvezetéssel való együttműködésben, ami segíti terveit sikeresen megvalósítani.
Összességében még várni kell, hogy Daniel Cavli milyen további ötleteket tervez a jövőre nézve, és hogyan fejlődik tovább a winnendeni gasztronómia szcéna. Az viszont egyértelmű, hogy a pop-up sörkert már most is fontos szerepet tölt be a régió szabadidős tevékenységeiben.