Suche
Mein Konto
Uus pop-up õlleaed Winnendenis: Daniel Cavli toob sõõmu värsket õhku!
Daniel Cavli avab Winnendenis Höfenis pop-up õlleaia, kus on 250 istekohta ja uued plaanid piirkonna jaoks.
Uus pop-up õlleaed Winnendenis: Daniel Cavli toob sõõmu värsket õhku!
Suve lähenedes toob Daniel Cavli Winnendenisse sõõmu värsket õhku. Höfeni välibasseini kioski uus rentnik avab sel hooajal pop-up õlleaia ja lubab kogukonnale mitmesuguseid gastronoomilisi pakkumisi. 250 istekohaga õlleaed on tõeline pilgupüüdja. Operaator töötas välja visiooni objekti kohta juba esimesel visiidil märtsis, isegi kui bassein on endiselt kahjustatud. "Ma näen sellel kohal suurt potentsiaali," ütles Cavli ja teatas ka Winnendeni edasistest plaanidest. Restoranipidaja kasvas üles Remstalis ja Ostalbkreisis ning toob endaga kaasa palju kogemusi.
Höfeni pop-up õlleaed järgib praegust trendi, mida võib täheldada ka teistes linnades. Näiteks Rosenheimis avati pop-up džinniaed, mille korraldas restoranipidaja Korbinian Vogl. See õlleaed asub Loretowieses ja paistab silma oma spetsiaalsete jookide valikuga. Siin saavad külastajad nautida erinevaid džinni sorte, toonikuid ja jääteesid. Külaliste turvalisuse tagamiseks võeti kasutusele digitaalne sisenemiskontroll, mis eeldab veebis registreerimist. Pakkumine ei ole suunatud olemasolevatele õlleaedadele, vaid on mõeldud pakkuma tervitatavat vaheldust. Lahtiolekuajad on iga päev alates kella 16st. kella 22-ni, kuid ainult ilusa ilmaga.
Gastronoomilised nägemused fookuses
Selliste hüpikaknavormingute kiire areng ei ole ainult reaktsioon toitlustussektori hetkeoludele, vaid näitab ka elanike jätkuvat huvi uute vaba aja veetmise võimaluste vastu. Cavli lähenemise eesmärk Winnendenis on meelitada ligi nii kohalikke elanikke kui ka külastajaid, luues seltskondlikeks kogunemisteks tervitatava õhkkonna, isegi kui infrastruktuuritingimused on praegu keerulised. Linnavalitsusega koostöös näeb restoranipidaja veel ühte eelist, mis aitab tal oma plaane edukalt ellu viia.
Üldiselt jääb üle oodata, milliseid täiendavaid ideid Daniel Cavli tulevikuks plaanib ja kuidas Winnendeni gastronoomiamaastik edasi areneb. Selge on aga see, et pop-up õlleaial on juba praegu oluline roll piirkonna vaba aja veetmises.