A Wirtshaus Waiblingen bezár: 8,90 euró örökre kaja!

A Wirtshaus Waiblingen bezár: 8,90 euró örökre kaja!

A waiblingeni Alten Postplatzon található „Wirtshaus” május 26-tól, hétfőtől több hónapra bezár. A bezárás oka a Querspange körzetében folyó kiterjedt építkezés és a közvetlen közelben lévő bezárt Rewe piac. Hönes Mátyás bérbeadó bejelentette ezt az intézkedést, és egyben bejelentette, hogy egy különleges akciós akcióval tér vissza az újranyitáshoz.

Újbóli megnyitásakor a Hönes azt tervezi, hogy minden ételt normál áron, 8,90 eurós áron kínál majd, „örökké”. Ez a megnövekedett megélhetési költségek és az adóhivatali követelmények miatt a korábbi 6,90 eurós árakhoz képest növekedést jelent.

Elkötelezettség a társadalmi projektek iránt

Matthias Hönes már korábban is felhívta magára a figyelmet különféle akciós akciókkal. Elindítja tehát harmadik akciós akcióját, amely szombaton indul és március 31-ig tart. Az összes étel 8,90 euróba kerül, bár a vendégek önkéntesen is adományozhatnak. A Hönes eddig 78 000 eurót adományozott jótékonysági célokra, ebből 21 000 eurót a Sternentraum gyermekhospice-nak és 9 000 eurót a Dogs4you állatvédő egyesületnek. Tervei szerint akár egymillió eurót is adományozna szociális célokra.

Az adománygyűjtő kampányok azonban kihívást is hoztak az adóhivatallal szemben. Ehhez forgalmi adót kell fizetni az adományok után, mivel azok önkéntes kiegészítő kifizetésnek minősülnek a Hönesnek. A Hönes kifogást emelt ez ellen a követelés ellen, és az eredmény még bizonytalan.

Az áfacsökkentés hatásai a vendéglátóiparra

Tágabb gazdasági összefüggésben a szövetségi kormány azt tervezi, hogy 2026-tól 19-ről 7 százalékra csökkenti az áfát a vendéglátóiparban. A Berlini Szálloda- és Vendéglátóipari Szövetség azonban aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy a legtöbb vendéglős nem részesül ebből az adócsökkentésből. Az adókedvezmény az elmúlt években több mint 30 százalékkal emelkedett költségek ellensúlyozását hivatott segíteni, de nem valószínű, hogy csökkenti az élelmiszerek és italok árát.

Az adókedvezményről szóló vitát a minimálbér-emelés bejelentése is kíséri, ami tovább növelheti a vendéglátó-ipari vállalkozások költségeit. Ez semlegesítheti a forgalmiadó-csökkentés pozitív hatásait, és növelheti a vállalatokra nehezedő nyomást az árak stabilan tartására.

A vendéglátóipar tehát számos kihívással néz szembe, míg Matthias Hönes fogadójával és társadalmilag elkötelezett kampányaival pozitív példát mutat a régióban.

További információért keresse fel a következő cikkeket ZVW, Stuttgart News és RBB24.