يغلق Wirtshaus Waiblingen: 8.90 يورو للطعام إلى الأبد!

يغلق Wirtshaus Waiblingen: 8.90 يورو للطعام إلى الأبد!

سيتم إغلاق "Wirtshaus" في Alten Postplatz في Waiblingen لعدة أشهر اعتبارًا من يوم الاثنين 26 مايو. سبب الإغلاق هو أعمال البناء واسعة النطاق في منطقة Querspange وسوق Rewe المغلق في المنطقة المجاورة مباشرة. أعلن المالك ماتياس هونيس عن هذا الإجراء وأعلن في الوقت نفسه أنه سيعود إلى إعادة الافتتاح بحملة خصم خاصة.

عند إعادة فتحه، يخطط Hönes لتقديم جميع الأطباق بسعر قياسي يبلغ 8.90 يورو، "إلى الأبد". ويمثل ذلك زيادة مقارنة بالأسعار السابقة البالغة 6.90 يورو، وذلك بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة ومتطلبات مكتب الضرائب.

الالتزام بالمشاريع الاجتماعية

لقد اجتذب Matthias Hönes الانتباه بالفعل من خلال حملات الخصم المختلفة في الماضي. لذلك يبدأ حملة الخصم الثالثة التي تبدأ يوم السبت وتستمر حتى 31 مارس. تبلغ تكلفة جميع الأطباق أيضًا 8.90 يورو، على الرغم من أنه يمكن للضيوف أيضًا تقديم تبرعات طوعية. حتى الآن، تبرع هونيس بمبلغ رائع قدره 78 ألف يورو للجمعيات الخيرية، بما في ذلك 21 ألف يورو لدار رعاية الأطفال Sternentraum و9000 يورو لجمعية رعاية الحيوان Dogs4you. ويخطط أيضًا للتبرع بمبلغ يصل إلى مليون يورو لأسباب اجتماعية.

ومع ذلك، جلبت حملات جمع التبرعات معها أيضًا تحديًا أمام مكتب الضرائب. وهذا يتطلب ضريبة المبيعات على التبرعات، حيث يُنظر إليها على أنها مدفوعات إضافية طوعية لـ Hönes. وقد قدم هونيس اعتراضًا على هذا الطلب ولا تزال النتيجة غير مؤكدة.

آثار تخفيض ضريبة القيمة المضافة على صناعة المطاعم

وفي سياق اقتصادي أوسع، تخطط الحكومة الفيدرالية لخفض ضريبة القيمة المضافة في قطاع المطاعم من 19 إلى 7 بالمائة اعتبارًا من عام 2026. ومع ذلك، تعرب جمعية الفنادق والمطاعم في برلين عن مخاوفها من أن معظم أصحاب الفنادق لن يستفيدوا من هذا التخفيض الضريبي. ويهدف الإعفاء الضريبي إلى المساعدة في تعويض التكاليف التي ارتفعت بأكثر من 30 في المائة في السنوات الأخيرة، ولكن من غير المرجح أن يؤدي ذلك إلى خفض أسعار المواد الغذائية والمشروبات.

ويرافق النقاش حول الإعفاء الضريبي أيضًا الإعلان عن زيادة الحد الأدنى للأجور، مما قد يزيد من تكاليف شركات تقديم الطعام. وقد يؤدي ذلك إلى تحييد الآثار الإيجابية لتخفيض ضريبة المبيعات وزيادة الضغط على الشركات للحفاظ على استقرار الأسعار.

ولذلك تواجه صناعة تقديم الطعام العديد من التحديات، في حين يقدم ماتياس هونيس مثالًا إيجابيًا في المنطقة من خلال نزله وحملاته الملتزمة اجتماعيًا.

لمزيد من المعلومات، قم بزيارة المقالات من ZVW, أخبار شتوتغارت و RBB24.