Rappel de Norma : Danger de salmonelles dans les thalers de chou-fleur !

Rappel de Norma : Danger de salmonelles dans les thalers de chou-fleur !

La semaine dernière, le discounter Norma a émis un rappel pour le produit « Thalers de chou-fleur autrichien de St. Alpine 300 grammes surgelés » en raison d'une suspicion de salmonelle. Fort ZVW Le fabricant Weinbergmaier GmbH déclare qu'il ne peut être exclu que des bactéries dangereuses se trouvent dans le produit.

Le rappel concerne toutes les dates de péremption de ce lot et s'applique à la distribution dans plusieurs Länder, dont la Bavière, le Bade-Wurtemberg, la Rhénanie du Nord-Westphalie et la Rhénanie-Palatinat. Les consommateurs sont priés de ne pas consommer le produit concerné et de le rapporter à la succursale Norma la plus proche. Le prix d'achat sera remboursé même sans reçu.

Risque pour la santé dû à la salmonelle

Les symptômes d'une infection à salmonelle comprennent généralement de la diarrhée, des douleurs abdominales et parfois des vomissements et une légère fièvre. Ces symptômes disparaissent généralement après quelques jours, mais peuvent avoir des conséquences plus graves pour les groupes vulnérables comme les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Si les symptômes sont graves ou persistants, les personnes concernées doivent consulter d'urgence un médecin et lui signaler la possibilité d'une infection à la salmonelle. Mercure informé.

La salmonelle se trouve souvent dans la volaille crue, les œufs, la viande, les produits laitiers et les légumes ou salades surgelés contaminés. Un chauffage complet peut tuer les bactéries, mais il est conseillé d'éviter en premier lieu les risques de contamination des aliments.

Procédure de rappel et information du consommateur

Le fait qu'un rappel de produit surgelé soit communiqué si rapidement montre que les contrôles au sein de l'industrie alimentaire fonctionnent et que les consommateurs sont protégés. Les experts soulignent que même si les rappels de ce type sont rares, ils doivent être pris au sérieux. Les centres de conseil aux consommateurs recommandent de consulter régulièrement les pages de rappel ou de s'abonner aux messages d'avertissement pour rester informé.

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