SENSATION à Weissach : le Biergarten rouvre après une année de pause !

SENSATION à Weissach : le Biergarten rouvre après une année de pause !

Un petit miracle bizarre se produit à Weissach ! Après une année désastreuse d'obscurité et de désespoir, le prestigieux Biergärtle de Weissach, resté fermé indéfiniment en raison de la faillite choquante de la brasserie locale Täles-Bräu, a enfin ouvert ses portes ! Incroyable, n'est-ce pas ? [Stuttgarter Nachrichten](https://www.stuttgarter-nachrichten.de/content.nach-taelesbraeu-aus-nach-ein-jahr-pause -jetzt-hat-das-biergaertle-in-weissach-endlich-wieder-auf.9d662b05-eb5d-4623-a187-e2a3360621d0.html) rapporte que ce Biergärtle a été réalisé par les restaurateurs Cengiz et Vivien Odabasi. Avec enthousiasme et persévérance, ils ont surmonté les terribles ombres de l’insolvabilité qui avaient étouffé la communauté.

La récente faillite de Täles-Bräu à l’automne 2024 a choqué tout Weissach. Des atrocités économiques et des défis insurmontables ont conduit la brasserie à sombrer dans une crise profonde et à devoir déclarer faillite. Des gens désespérés cherchaient une lueur d’espoir au milieu de la ruine financière, et cette lumière pouvait désormais apparaître sous la forme du café en plein air rénové.

Biergarten avec caractère et charme !

Le Biergärtle, situé dans la Welzheimer Straße, au numéro 34 à Unterweissach, offre non seulement un cadre fantastique avec des murs en briques et un charme particulier, mais aussi des spécialités les plus alléchantes ! Le menu régale les papilles avec de la bière, du vin, des boissons gazeuses, des hamburgers, des frites et l'incontournable salade de saucisses souabe. Et le meilleur : les Odabasis prévoient également de proposer des boulettes de viande orientales et des gyros !

En même temps, les visiteurs auront l’occasion de danser sur de la musique live tout en dégustant de la nourriture et des boissons ! Cengiz Odabasi prévoit de proposer de la musique une fois par semaine, ce qui donnera au café en plein air une ambiance sans précédent. C'est incroyable que ce merveilleux endroit d'une centaine de places soit seulement découvert maintenant !

Un conseil d'initié qui attire des invités réguliers

Bien que le café en plein air soit encore considéré comme un secret d'initié, il y a déjà de nombreux invités réguliers, y compris des résidents d'une maison de retraite ! Les horaires d'ouverture sont alléchants : en semaine de 17h à 17h. à 22h, le samedi de 15h à 22h. à 22 heures et le dimanche à partir de 12h – et tout cela seulement quand il fait beau ! On pourrait dire un paradis pour les amateurs et connaisseurs de bière, mais attention : le nombre de places est limité !

Le choc de la faillite est facile à comprendre. Le café en plein air était autrefois un symbole de rassemblement et faisait partie de la participation citoyenne à la conception de l'ancien quartier de Rombold. [BKZ]. L’avenir incertain du café en plein air a incité de nombreuses personnes à se tourner vers la scène des pubs de Weissach.

Cependant, les Odabasis ont construit un pont remarquable entre le passé et le futur. Un lieu où la communauté pourrait à nouveau se rassembler pourrait prospérer, malgré les nuages ​​sombres qui planaient sur la région.

L’histoire du café en plein air n’est pas seulement l’histoire d’un rêve gastronomique, mais aussi un exemple incroyable de la façon dont un nouvel espoir peut surgir des ruines du passé. Tenez bon ! Le Biergärtle est de nouveau ouvert et c'est peut-être l'endroit dont Weissach a désespérément besoin ! [Ébrécher]. Mais Weissach montre comment on peut faire autrement !