SKANDAAL Rudersbergis: Ei mingit pagarimaja õhtut – kohaliku festivali tipphetk!

SKANDAAL Rudersbergis: Ei mingit pagarimaja õhtut – kohaliku festivali tipphetk!

Rudersberg on kogemas unustamatut kulinaarset sündmust! 26. juulil 2025 on Pagarikodade öö piirkonna absoluutne tipphetk. **Põnevus on sõna otseses mõttes käegakatsutav, kuna kõigi pilgud pöörduvad väikese, kuid kauni Rudersberg-Schlechtbachi** poole. Kõikjal ümbritsevad teid maitsvad lõhnad, kuna ainulaadne küpsetamise traditsioon ärkab ellu. See kuus aastat inimeste südameid võitnud üritus on sel aastal pisut teistsugune – mitte viiendat korda, vaid tõeline vendluse festival, mis ühendab Rudersbergi osi! [Zvw.de].

Kuid see pole veel kõik! Vaid kuu aega varem, 18. juunil, kutsus Remshaldenis sensatsiooniline veini- ja pagariõhtu kõiki gurmaane nautima selle piirkonna kultuuriväärtusi. Alates 17.00 kuni kella 23.30-ni said külalised kogeda, kuidas *Backhäusles* valmib värskelt lõhnav leib. Kohalikud veinitootjad esitlesid oma peent loomingut, **ja oli uskumatu, kui paljude erinevate veinide vahel valida oli**! Hgv-remshalden.de teatab, et kaasatud olid kõik viis piirkonda ja paljud klubid korraldasid pidusööki, mis hellitas suulagi parimate hõrgutistega. Loomulikult oli veinivalmistajate ja küpsetusmeeskondade uute pakkumiste ootust tunda kõikjal!

Leivakultuuri juured

Saksa leivakultuuril pole mitte ainult pikk ajalugu, vaid see on sügavalt seotud ka inimese loovusega. Unesco.de paljastab, et Saksamaa leibade mitmekesisust kujundasid pinnas, klimaatilised ja ajaloolised tegurid. Tingimused olid sageli karmid: sõja-aegse tooraine nappus ja keskkonnamõjud nõudsid pagaritelt väsimatut loomingulisust. **Tänapäeval kasvab leivavalik rohkem kui kunagi varem ning iidsed terad, nagu einkorn, emmer ja spelta, tähistavad muljetavaldavat tagasitulekut!**

See aastate jooksul välja kujunenud ajalooline mitmekesisus on nähtav erinevate ahjusüsteemide ning piirkondlike pagaritöökodade temperatuuri ja niiskuse täiusliku kooskõlastamise kaudu. **Raske uskuda, kui palju on Saksamaal erinevaid leibasorte, mis on loodud ainulaadsete tootmismeetodite abil**. Teadmisi toorainete ja küpsetustehnoloogiate kohta on sajandite jooksul hoolikalt edasi antud ja optimeeritud. “Bäckerwalz” on imeliselt põnev kontseptsioon, mis võimaldab noortel pagaritel levitada oma oskusi kogu maailmas ja tuua Saksamaale uusi tehnikaid – maitseid ja traditsioone täis maailma!

Seega valmistuge, sest Rudersberg ja Remshalden pakuvad teile sel suvel võrratuid maitseelamusi ja kohtumisi! **Mälestus nendest kulinaarsetest tipphetkedest jääb teiega igaveseks!**