Najbolji mladi pekar Gornje Austrije: Marcel Kiesenebner trijumfirao!
Marcel Kiesenebner najbolji je mladi pekar Gornje Austrije u 2025. Državno prvenstvo održat će se od 20. do 23. studenog u Salzburgu.

Najbolji mladi pekar Gornje Austrije: Marcel Kiesenebner trijumfirao!
Marcel Kiesenebner (17) iz Nußbacha proglašen je najboljim mladim pekarom Gornje Austrije u Junior Skills of Craft Bakers. Natjecanje u kojem je sudjelovalo 14 djevojčica i jedan dječak karakterizirali su visoki zahtjevi i vremenski pritisak. Mladi su pekari morali pokazati što su naučili u raznim zadacima. Testovi su uključivali oblikovanje Weckena, štapića od pereca, pereca, kolača s makom, brioš kolača i niza kreativnih danskih kreacija od tijesta. Osim toga, trebalo je položiti pismeni ispit kojim se testiralo teoretsko znanje sudionika, kako izvještava nachrichten.at.
Izazov koji su mladi pekari morali svladati na ovom natjecanju nije bio samo provjera njihovih praktičnih vještina, već i uzbudljivo iskustvo nadmetanja s vršnjacima.
AustrianSkills 2025 u Salzburgu
Za one koji žele napredovati u pekarstvu, od sada su dostupne prijave za državno obrtničko prvenstvo. One će se održati od 20. do 23. studenog 2025. u Salzburškom izložbenom centru. Očekuje se preko 550 sudionika u 53 natjecateljske discipline, s ciljem osvajanja naslova državnog prvaka i plasmana na WorldSkills 2026. i EuroSkills 2027. Natjecateljski dani su na rasporedu od 20. do 22. studenog 2025. godine od 9 do 17 sati, nakon čega slijedi dodjela nagrada 23. studenog u 14 sati. diehandwerksbaecker.at ističe da će se održati i nekoliko međunarodnih natjecanja kojima je cilj privući široku publiku.
Na prostoru od 21.000 četvornih metara očekuje se oko 30.000 posjetitelja koji će imati slobodan pristup događanjima. Osim natjecanja, tu su i stanice “Try a Skill”, Sajam karijernih informacija (BIM) i BeSt koji su namijenjeni učenicima, roditeljima, nastavnicima i vježbeničkim tvrtkama.
Za sudjelovanje u ovim natjecanjima potrebno je završiti strukovnu ili školsku obuku u Austriji kao i poznavanje engleskog jezika za posao. Iako ne postoji minimalna dob za sudjelovanje, sudionici moraju imati 18 godina u vrijeme međunarodnih natjecanja. Osim toga, postoji dobna granica od najviše 22 godine za WorldSkills 2026. i najviše 25 godina za EuroSkills 2027. Važno je napomenuti da pobjednici AustrianSkillsa nisu automatski nominirani za međunarodna natjecanja.