Gourmops: la rivoluzione degli snack per cani a base di semi!
Simone Gottwald ha fondato “Gourmops” a Kernen nel 2022 per offrire snack sani per cani con ingredienti chiari.

Gourmops: la rivoluzione degli snack per cani a base di semi!
Nell'accogliente comune di Stetten vicino a Kernen si è affermata negli ultimi tre anni un'azienda innovativa: “Gourmops”, fondata da Simone Gottwald. L'imprenditrice si dedicò intensamente all'alimentazione del suo cane Don Hugo e scoprì i numerosi difetti degli snack prodotti industrialmente. Ingredienti poco chiari, qualità discutibile e mancanza di trasparenza sono solo alcuni dei problemi che ha denunciato. Per affrontare queste sfide, ha fondato Gourmops, una piattaforma di soluzioni per proprietari di cani consapevoli che apprezzano alternative sane e trasparenti al cibo per cani. Lo shop è online e propone una varietà di prodotti per i migliori amici dell'uomo. Secondo ZVW qui i clienti possono acquistare snack per cani di alta qualità.
Tuttavia, l’industria degli alimenti per cani non solo deve affrontare sfide superate dalle singole aziende, ma deve anche adattarsi a un panorama normativo complesso. Gli standard internazionali come l'AAFCO negli USA e l'EFSA in Europa determinano l'approvazione degli ingredienti e le loro quantità. Le aziende del settore B2B sono obbligate ad adattare le proprie ricette alle rigide normative e devono anche rispettare norme di etichettatura trasparenti. Le aziende riferiscono che le dichiarazioni fuorvianti possono essere punite severamente, sottolineando l’importanza di una chiara informazione dei consumatori.
Crescita di alternative sane al cibo per cani
La domanda di alimenti per cani naturali e ipoallergenici sta crescendo rapidamente. I consumatori apprezzano sempre più ingredienti semplici e riconoscibili. Anche gli snack naturali per cani, che non contengono additivi artificiali, costituiscono un segmento importante. Secondo WLW, i proprietari di cani sono disposti a pagare di più per opzioni più sane e tracciabili. Ciò si riflette anche nella crescente popolarità del concetto BARF, che imita la dieta naturale dei cani e promette numerosi benefici come una migliore digestione e un pelo più sano.
Ma nonostante tutti i vantaggi, ci sono anche dei rischi di cui bisogna tenere conto. La manipolazione impropria del cibo crudo per cani può portare a contaminazione batterica, come salmonella o E. coli. Pertanto, sono essenziali processi di approvvigionamento specializzati e rigorose misure igieniche. Inoltre, lo sviluppo di prodotti alimentari ipoallergenici richiede che i produttori siano in grado di comprovare le proprie affermazioni, il che aumenta i requisiti di etichettatura e comunicazione.
Il successo di Gourmops evidenzia quanto siano diventate importanti la trasparenza e la qualità nel settore degli alimenti per cani. Sempre più proprietari di cani vogliono poter fare affidamento sul fatto che il cibo che danno ai loro amici a quattro zampe non solo sia sano, ma anche che sia etichettato in modo chiaro e comprensibile. Gli standard di produzione contemporanei che includono sia protocolli igienici che controlli di qualità non sono più un’opzione ma una necessità in un mercato sempre più regolamentato.