Tradition lebt: Deutscher Mühlentag begeistert in der Fessler Mühle!

Tradition lebt: Deutscher Mühlentag begeistert in der Fessler Mühle!

Am vergangenen Wochenende fand der 32. Deutsche Mühlentag in der Fessler Mühle in Sersheim statt. Jedes Jahr am Pfingstmontag öffnen sich die Tore dieser traditionsreichen Mühle, um Besuchern einen Einblick in die faszinierende Geschichte der Müllerei zu ermöglichen. Müllermeister Wolfgang Fessler und sein Sohn Tobias führten die Handwerkskunst des Stein-Schärfens vor, eine Fertigkeit, die nur noch von wenigen Müllern beherrscht wird. Besonders beeindruckend waren die Mahlsteine, die ein Gewicht von bis zu 700 Kilogramm aufwiesen und für die Zeremonie freigelegt wurden, um die Technik des Schärfens vorzuführen. Bietigheimer Zeitung berichtet, dass am Pfingstmontag auch der Schrotgang zerlegt wurde, was die Neugier vieler Besucher weckte.

Der Mühlentag ist ein bedeutendes Ereignis, das die Geschichte und Handwerkskunst der Mühlen in den Vordergrund rückt. Im Walzenboden der Fessler Mühle standen drei Müllermeister bereit, um Fragen zu beantworten und tiefergehende Einblicke in das Müllerhandwerk zu geben. Das Mühlenmuseum präsentierte zudem eine Sonderausstellung sowie viele Exponate aus vergangenen Zeiten, die die Entwicklung der Mühlen verdeutlichen.

Vielfältige Aktivitäten für Jung und Alt

Die Veranstaltung bot ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie. Kinder hatten die Möglichkeit, auf dem Mühlenfahrrad Weizenkörner zu Vollkornmehl zu vermahlen und dieses mit nach Hause zu nehmen. In der Mühlenbäckerei wurde frisches Brot gebacken. Der verführerische Duft lockte zahlreiche Besucher an, die sowohl die köstlichen Brote als auch andere Produkte im Mühlenladen erwerben konnten. Hier waren Müslis, verschiedenen Brote, Mehlsorten und Sportlernahrung im Angebot. Fessler Mühle hebt hervor, dass auch Whisky-Liebhaber auf ihre Kosten kamen, da in der Fesslermill1396 Destillerie eine Whiskyprobe des mettermalt Whiskys, der auch im Mühlenladen erhältlich ist, angeboten wurde.

Ein besonderes Highlight für viele Besucher war die Meisterschaft „Meister am Sack“, bei der Männer einen 100 kg schweren Getreidesack tragen mussten. Der Musikverein Sersheim sorgte für die musikalische Untermalung und trug zur hervorragenden Atmosphäre des Mühlentags bei. Kulinarisch konnte Gerlinde Fessler mit ihren bekannten Dinkelbällchen in der Mühlenküche auf der Kleinkunstbühne Beutelkasten punkten. Zusätzlich verwöhnte der Alpirsbacher Mönch die Besucher mit frisch gezapftem Bier.

Die Fessler Mühle präsentiert sich auch als ein lebendiges Zentrum für Tradition und Handwerkskunst, das nicht nur die Vergangenheit, sondern auch die Zukunft der Mühlenkultur fördert. Je nach Jahr gibt es außerdem Einblicke in das neue Whisky-Warehouse der Destillerie, was den Mühlentag zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.