Baden-Württemberg: Luomuviljely on edelleen tunteiden vuoristorata!

Baden-Württemberg: Luomuviljely on edelleen tunteiden vuoristorata!

Baden-Württembergin vihreämusta osavaltion hallitus on asettanut itselleen kunnianhimoiset tavoitteet edistää luonnonmukaista maataloutta osavaltiossa. Vuoteen 2030 mennessä luomutilojen osuuden odotetaan nousevan 30-40 prosenttiin. Tämä osuus on tällä hetkellä 14,3 prosenttia, mikä vastaa noin joka seitsemäs seudun maatalousyritys. SWR raportoi, että vuonna 2024 yli 5 200 yritystä toimi ekologisten ohjeiden mukaisesti.

Luomuviljelyn kehitys on kaiken kaikkiaan myönteistä. Lehden raporttien mukaan Maaseutuministeriö Luomuviljelyala on kasvanut jatkuvasti viime vuosina. Vuonna 2024 luonnonmukaisesti viljeltiin yli 213 000 hehtaaria, mikä vastaa noin 15,3 prosenttia Baden-Württembergin maatalousmaasta.

Muutoksen haasteet

Maatalousministeri Peter Hauk (CDU) ei näe hidasta siirtymistä luomuruokaan ongelmana. Pikemminkin hän suosittelee, että viljelijät tunnistavat "paras liiketoiminta-alueensa" ilman, että he välttämättä vaihtavat luomutuotantoon. Vuoden 2021 koalitiosopimus korostaa kuitenkin selkeää tavoitetta lisätä luomuviljelyn osuutta merkittävästi. Viime vuodet ovat osoittaneet, että vaikka kiinnostus luomutuotteita kohtaan on lisääntynyt, kuluttajat suosivat usein halvempia ja jalostettuja tuotteita etenkin taloudellisen epävarmuuden aikoina.

Julkisissa laitoksissa kiinnitetään erityistä huomiota ravitsemukseen. Hauk vaatii luomuruokaa lisäämään kouluihin, päiväkoteihin ja sairaaloihin. Tämän sitoumuksen pitäisi myös auttaa lisäämään luonnonmukaisen maatalouden hyväksyntää suuren väestön keskuudessa.

Markkina-analyysi ja tuleva kehitys

Baden-Württembergin kauppaliitto huomauttaa, että luomumarkkinat ovat tällä hetkellä kyllästyneet ja kasvumahdollisuudet vaikuttavat rajallisilta. Vuonna 2024 luomuviljelyn pinta-alaosuus Saksassa oli 11,4 prosenttia, ja eniten luomutiloja oli Baijerissa ja Baden-Württembergissä. Statista lisää, että Saksassa yli 36 700 maatilaa toimii ekologisten ohjeiden mukaisesti.

Luomuviljely pyrkii säästämään luonnonvaroja ja myötävaikuttaa siten aktiivisesti ympäristön- ja ilmastonsuojeluun. Ympäristöystävällisen ja lajinmukaisen viljelyn merkitys on kasvanut viime vuosina. EU:n ja liittotasavallan poliittiset toimet tukevat tätä suuntausta asianmukaisella rahoituksella ja ohjelmilla.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Baden-Württembergin luomuviljelyssä on haasteita, mutta samalla se tarjoaa myös suuria mahdollisuuksia poliittisen tuen ja kasvavan kuluttajien kiinnostuksen myötä.