A hagyomány él: a német malom napja inspirál a Fessler malomban!

A hagyomány él: a német malom napja inspirál a Fessler malomban!

Múlt hétvégén került sor a 32. német malomnapra a sersheimi Fessler malomban. Minden évben pünkösd hétfőn megnyílnak ennek a hagyományos malomnak a kapui, hogy a látogatók betekintést nyerjenek a malom lenyűgöző történetébe. Wolfgang Fessler molnármester és fia, Tóbiás bemutatták a kőélezés mesterségét, amelyet csak néhány molnár sajátított el. A 700 kilogrammot is elérő köszörűkövek különösen lenyűgözőek voltak, és az élesítési technikát bemutató ceremóniára ki is tették őket. [Bietigheimer Zeitung](https://www.bietigheimerzeitung.de/content.sersheim-deutscher-muehlentag-in-der-fessler-muehle.b1a55d50-eaaa-4d7d-8c2a-6917b61b2436.html, amely szintén arról szólt, hogy a hétfőn ellőtt fegyvert is feloldották. sok látogató kíváncsiságát keltette fel.

A Malom Napja jelentős esemény, amely kiemeli a malmok történetét és mesterségét. A Fessler-malom hengerpadlójában három molnármester állt rendelkezésére, hogy válaszoljon a kérdésekre, és mélyreható betekintést nyújtson a malomiparba. A malommúzeum egy különleges kiállítást is bemutatott, valamint számos, a régmúlt időkből származó tárlatot, amelyek a malmok fejlődését illusztrálják.

Változatos tevékenység kicsiknek és nagyoknak

A rendezvény változatos programot kínált az egész családnak. A gyerekeknek lehetőségük volt a malomkerékpáron a búzaszemeket teljes kiőrlésű lisztté őrölni és hazavinni. A malom pékségében friss kenyeret sütöttek. A csábító illat számos látogatót vonzott, akik a malomboltban vásárolhatták meg a finom kenyereket és egyéb termékeket. Itt müzlik, különféle kenyerek, lisztek és sporttáplálékok voltak kínálva. A Fessler Mühle hangsúlyozza, hogy a whisky szerelmesei is megérik a pénzüket, a Fesslermill1396 lepárló ugyanis a malomboltban is kapható mettermalt whisky whiskymintáját kínálta.

Különleges színfolt volt sok látogató számára a „Master on the Sack” bajnokság, amelyen a férfiaknak 100 kg-os gabonazsákot kellett vinniük. A Sersheim Zenei Egyesület biztosította a zenei aláfestést és hozzájárult a Malomnap kiváló hangulatához. Gerlinde Fessler kulináris szempontból is pontokat szerezhetett jól ismert tönkölygolyóival a malomkonyhában a tasakosdobozkabaré színpadán. Emellett az Alpirsbach szerzetes frissen csapolt sörrel kedveskedett a látogatóknak.

A Fessler Malom a hagyományok és a kézművesség élénk központjaként is bemutatkozik, amely nemcsak a malomkultúra múltját, hanem jövőjét is népszerűsíti. Évtől függően a lepárló új whisky raktárába is betekintés nyílik, ami felejthetetlen élménnyé teszi a Malomnapot.