Kravy v Pleidelsheime: Ekologická farma bojuje proti novej povinnosti pasenia!

Kravy v Pleidelsheime: Ekologická farma bojuje proti novej povinnosti pasenia!

Prísnejšie požiadavky na pastvu pre ekologické farmy v Nemecku predstavujú významné výzvy, najmä pre farmárov ako Andrea Seitz-Schick zo Seitzhofu v Pleidelsheime. Tu v sade, ktorý má v prenájme, teraz žijú kravy menom Clown, Ferrero, Dora, Davina, Aloha, Gentian a Diana, ktoré sa chystajú rodiť, a preto už nie sú dojené. Toto nové nariadenie, ktoré vstúpilo do platnosti tento rok, núti ekologických farmárov, aby čoraz častejšie nechávali svoje zvieratá na pastve, a zároveň stavia mnohé existujúce farmy do neistej situácie. Podľa lkz.de je tento návod 8html veľkým problémom implementácie,8327 Seitz-Schick.

EÚ sa rozhodla brať vážne implementáciu svojich ekologických usmernení a vyhráža sa krajinám, ako je Nemecko, konaním o porušení, ak sa nedodrží povinnosť pasenia. Cieľom týchto opatrení je zvýšiť transparentnosť a udržateľnosť ekologického poľnohospodárstva. Ďalším opatrením, ktoré sa od roku 2018 čoraz viac realizuje, je, že združenia ekologického poľnohospodárstva už neprijímajú do svojho združenia nové farmy bez pasienkového hospodárenia. To je už evidentné v postihnutých regiónoch, kde sú ekologickí poľnohospodári vyzývaní, aby najneskôr do roku 2029 zaviedli systém pastevného hospodárstva. Informuje o tom br.de.

Reakcie farmárov

Problém je obzvlášť akútny v Bavorsku, kde podľa Thomasa Langa z LVÖ približne tretina ekologických chovateľov dojníc neponúka pastevné hospodárstvo. To by mohlo potenciálne viesť k poklesu ekologických fariem, hoci Lang nemá presné čísla. Vysvetľuje však, že návrat ku konvenčnému poľnohospodárstvu je nepravdepodobný a poukazuje na skúsenosti z Rakúska, kde prišli len štyri percentá ekologických fariem. Očakáva sa však, že nie všetky podniky budú môcť novú povinnosť pasenia zaviesť. To je obzvlášť ťažké v niektorých regiónoch, ako je Fransko, kde je tradične nedostatok vhodnej pôdy.

V severnom a východnom Nemecku sa pastevné hospodárstvo ľahšie realizuje, pretože sa tu už vyvinuli zodpovedajúce štruktúry. Naopak, s ťažkou situáciou zápasí Bavorsko, ktoré má vysokú úroveň produkcie bio mlieka. Bavorsko v súčasnosti dosiahlo len približne tretinu cieľa 30 % ekologického poľnohospodárstva. Odborníci preto očakávajú, že ekologizácia bavorského poľnohospodárstva by sa mohla zastaviť a mliekarne a syrárne sa obávajú možnej straty svojich dodávateľov bio mlieka.

Celkovo je nová povinnosť pasenia výzvou nielen pre Andreu Seitz-Schick, ale aj pre mnohé ďalšie spoločnosti v Nemecku, ktoré teraz stoja pred otázkou, ako môžu implementovať tieto smernice a zároveň zabezpečiť ziskovosť svojich spoločností. V súčasnej situácii je nevyhnutná politická podpora a pochopenie regionálnych osobitostí.