Køer i Pleidelsheim: Økologisk gård kæmper mod ny græsningspligt!
Pleidelsheim kæmper med skærpede græsningskrav til økologiske bedrifter: Andrea Seitz-Schick og hendes køer står over for udfordringer.

Køer i Pleidelsheim: Økologisk gård kæmper mod ny græsningspligt!
Det skærpede græsningskrav til økologiske landbrug i Tyskland skaber betydelige udfordringer, især for landmænd som Andrea Seitz-Schick fra Seitzhof i Pleidelsheim. Her på frugtplantagen, som hun forpagter, er der nu køer ved navn Klovn, Ferrero, Dora, Davina, Aloha, Gentian og Diana, som er ved at føde og derfor ikke længere malkes. Denne nye forordning, som trådte i kraft i år, tvinger økologiske landmænd til i stigende grad at lade deres dyr græsse og sætter samtidig mange eksisterende bedrifter i en usikker situation. According to lkz.de, the implementation of this guideline is a big problem for Seitz-Schick.
EU har besluttet at gøre alvor af at implementere sine økologiske retningslinjer og truer lande som Tyskland med overtrædelsessager, hvis græsningspligten ikke overholdes. Disse tiltag har til formål at øge gennemsigtigheden og bæredygtigheden i økologisk landbrug. Et andet tiltag, der i stigende grad er blevet implementeret siden 2018, er, at økologiske landbrugsforeninger ikke længere accepterer nye bedrifter uden græsdrift i deres forening. Det er allerede tydeligt i de berørte regioner, hvor økologiske landmænd bliver opfordret til at etablere et græsgangesystem senest i 2029. Dette rapporteres af br.de.
Landmændenes reaktioner
Problemet er særligt akut i Bayern, hvor omkring en tredjedel af de økologiske mælkeproducenter ifølge Thomas Lang fra LVÖ ikke tilbyder græsbrug. Dette kan potentielt føre til et fald i økologiske bedrifter, selvom Lang ikke har nøjagtige tal til rådighed. Han forklarer dog, at en tilbagevenden til konventionelt landbrug er usandsynlig og peger på erfaringerne i Østrig, hvor kun fire procent af de økologiske landbrug gik tabt. Det forventes dog, at ikke alle virksomheder vil kunne gennemføre den nye græsningspligt. Dette er især vanskeligt i visse regioner som Franken, hvor der traditionelt mangler egnet jord.
Græsdrift er lettere at implementere i det nordlige og østlige Tyskland, fordi de tilsvarende strukturer allerede er udviklet her. Derimod kæmper Bayern, som har en høj økologisk mælkeproduktion, med en vanskelig situation. Bayern har i øjeblikket kun nået omkring en tredjedel af målet om 30 % økologisk landbrug. Brancheeksperter forventer derfor, at den grønnere bayerske landbrug kan stoppe, og mejerier og ostefabrikker er bekymrede for det mulige tab af deres økologiske mælkeleverandører.
Samlet set er den nye græsningspligt ikke kun en udfordring for Andrea Seitz-Schick, men også for mange andre virksomheder i Tyskland, som nu står over for spørgsmålet om, hvordan de kan implementere disse retningslinjer og samtidig sikre rentabiliteten i deres virksomheder. I den nuværende situation er politisk opbakning og forståelse for regionale særegenheder afgørende.