Aardbeienoogst 2025 in de wijk Rems-Murr: een ware fruitdroom!

Aardbeienoogst 2025 in de wijk Rems-Murr: een ware fruitdroom!

De aardbeienoogst in het district Rems-Murr voor 2025 wordt als uitzonderlijk omschreven. Volgens de rapporten van Stuttgarter Nachrichten is de kwaliteit van het fruit opmerkelijk, zowel qua aroma als qua hoeveelheid. De gunstige weersomstandigheden die verantwoordelijk zijn voor de oogst worden gekenmerkt door gematigde temperaturen en frequente bewolking. Deze omstandigheden hebben boeren, waaronder Mathias Kilburger, Philipp Bauerle en Joachim Mergenthaler, super smaakvolle aardbeien gegeven, terwijl het naderende warme weer volgend weekend de oogst verder zou kunnen stimuleren.

Wat voor de aardbeienliefhebbers vooral prettig is, is dat er dit seizoen geen vorst is geweest, wat een positief effect heeft op de kwaliteit en opbrengst van het fruit. Volgens onderzoeken koos 79 procent van de Duitsers immers aardbeien als favoriete fruitsoort, vóór appels. Dit toont de enorme populariteit van de felrode bessen in het land aan.

Een breed aanbod in Fellbach

In de regio Fellbach, niet ver van het district Rems-Murr, begint de aardbeienoogst meestal in mei en duurt tot september of tot de eerste nachtvorst. Hier worden diverse soorten aangeboden, zoals de vroegrijpe Elvira en de aromatische Senga Sengana. Deze aardbeien zijn tijdens het oogstseizoen vers verkrijgbaar, waardoor de regio een populaire bestemming is voor aardbeienliefhebbers. Andere interessante aanbiedingen in Fellbach zijn onder meer zelfplukfruit, biologische boerderijen en de oogst van bosbessen, kersen en pruimen.

De Stuttgarter Nachrichten meldt ook dat de jaarlijkse aardbeienconsumptie per hoofd van de bevolking in Duitsland rond de 3,3 kilogram ligt. Ter vergelijking: de totale fruitconsumptie per persoon bedraagt ​​66,6 kilogram. Ondanks de grote vraag kan slechts aan zo'n 41 procent van de aardbeienvraag worden voldaan via de binnenlandse productie, wat leidt tot de import van ruim 179.000 ton aardbeien, voornamelijk uit Europese landen als Spanje en Griekenland. Een aanzienlijk deel van de importaardbeien bestaat uit verse producten, terwijl aardbeien in de maanden november tot en met februari vanuit Zuid-Europa en Noord-Afrika naar Duitsland komen.

Aardbeienplanten bouwen en verzorgen

Het merendeel van de aardbeien die in Duitsland worden aangeboden, is afkomstig van de binnenlandse teelt, met meer dan 1.000 aardbeienvariëteiten die verschillen in het begin van de bloei, de rijpheid van het fruit, de vorm en de smaak. De teelt vindt doorgaans op grote schaal en voornamelijk machinaal plaats, waarbij het hoge aandeel handarbeid de kwaliteit van de aardbeien waarborgt. Uit wetenschappelijke bevindingen blijkt dat aardbeien botanisch gezien collectieve notenvruchten zijn en tot de rozenfamilie behoren.

Voor een succesvolle teelt hebben aardbeiplanten een diepe, humusrijke leemgrond nodig. De oogst vindt meestal vroeg in de ochtend plaats en eindigt vóór de middag om de versheid en kwaliteit van de aardbeien te behouden. Om de beste smaakresultaten te bereiken, worden rijpe aardbeien geplukt met de groene kelkblaadjes. Duitse aardbeien zijn vanaf beschermde teelt doorgaans tot half december verkrijgbaar, terwijl geïmporteerde rassen vaak steviger zijn en langere transportroutes kunnen doorstaan.

De aardbeienoogst in het district Rems-Murr en de aanbiedingen in Fellbach laten zien dat het seizoen 2025 tot nu toe veelbelovend is geweest voor aardbeientelers. Het vooruitzicht op de oogst weerspiegelt de grote populariteit van deze vrucht en geeft hoop op een aangenaam seizoen.