Реколта от ягоди 2025 г. в района на Rems-Murr: Истинска плодова мечта!

Реколта от ягоди 2025 г. в района на Rems-Murr: Истинска плодова мечта!

Реколтата от ягоди в областта Rems-Murr за 2025 г. се определя като изключителна. Според докладите на Stuttgarter Nachrichten качеството на плодовете е забележително както по отношение на аромата, така и по отношение на количеството. Благоприятните метеорологични условия, отговорни за реколтата, се характеризират с умерени температури и честа облачност. Тези условия са дали на фермерите, включително Матиас Килбургер, Филип Бауерле и Йоахим Мергенталер, супер ароматни ягоди, докато наближаващото топло време следващия уикенд може допълнително да повиши реколтата.

Особено радостно за любителите на ягодите е, че през този сезон нямаше студове, което се отразява положително на качеството и добива на плодовете. В края на краищата, според проучвания, 79 процента от германците са избрали ягодите за свой любим плод, пред ябълките. Това показва огромната популярност на яркочервените плодове в нацията.

Богата гама от предложения във Fellbach

В региона Fellbach, който е недалеч от района Rems-Murr, брането на ягоди обикновено започва през май и продължава до септември или до първата слана. Тук се предлагат различни сортове като раннозреещата Елвира и ароматната Сенга Сенгана. Тези ягоди се предлагат пресни през сезона на прибиране на реколтата, което прави региона популярна дестинация за любителите на ягоди. Други интересни предложения във Fellbach включват плодове, които можете да изберете сами, органични ферми и реколта от боровинки, череши и сливи.

Stuttgarter Nachrichten съобщава също, че годишната консумация на ягоди на глава от населението в Германия е около 3,3 килограма. За сравнение, общата консумация на плодове на човек е 66,6 килограма. Въпреки голямото търсене, само около 41 процента от търсенето на ягоди може да бъде задоволено чрез местно производство, което води до вноса на добри 179 000 тона ягоди, главно от европейски страни като Испания и Гърция. Значителна част от вносните ягоди са пресни продукти, докато ягодите идват в Германия от Южна Европа и Северна Африка през месеците ноември до февруари.

Изграждане и грижи за ягодови растения

По-голямата част от ягодите, предлагани в Германия, идват от местно отглеждане, с над 1000 сорта ягоди, които се различават по начало на цъфтеж, зрялост на плодовете, форма и вкус. Култивирането обикновено се извършва в голям мащаб и предимно машинно, като високият дял на ръчния труд гарантира качеството на ягодите. Научните открития показват, че от ботаническа гледна точка ягодите са сборни ядкови плодове и принадлежат към семейството на розите.

За успешно отглеждане ягодовите растения се нуждаят от дълбока, богата на хумус глинеста почва. Беритбата обикновено се извършва рано сутрин и приключва преди обяд, за да се запази свежестта и качеството на ягодите. За постигане на най-добри вкусови резултати узрелите ягоди се берат със зелените чашелистчета. Германските ягоди обикновено се предлагат от защитено отглеждане до средата на декември, докато вносните сортове често са по-твърди, за да издържат на по-дълги транспортни маршрути.

Реколтата от ягоди в областта Rems-Murr и предложенията във Fellbach показват, че сезон 2025 досега е бил изключително обещаващ за производителите на ягоди. Очакването на реколтата отразява голямата популярност на този плод и дава надежда за приятен сезон.