حصاد الفراولة 2025 في منطقة الرمس المر: حلم الفاكهة الحقيقي!

حصاد الفراولة 2025 في منطقة الرمس المر: حلم الفاكهة الحقيقي!

يوصف محصول الفراولة في قضاء الرمس المر لعام 2025 بأنه استثنائي. ووفقا لتقارير شتوتغارتر ناخريشتن، فإن جودة الفاكهة رائعة، سواء من حيث الرائحة أو الكمية. وتتميز الظروف الجوية المواتية المسؤولة عن الحصاد بدرجات حرارة معتدلة وغطاء سحابي متكرر. وقد منحت هذه الظروف المزارعين، بما في ذلك ماتياس كيلبرجر، وفيليب باورلي، ويواخيم ميرجنثالر، الفراولة اللذيذة للغاية، في حين أن اقتراب الطقس الدافئ في نهاية الأسبوع المقبل يمكن أن يعزز الحصاد بشكل أكبر.

ما يسعد محبي الفراولة بشكل خاص هو عدم وجود صقيع هذا الموسم، مما له تأثير إيجابي على جودة وإنتاجية الفاكهة. ففي نهاية المطاف، وفقا للاستطلاعات، اختار 79 في المائة من الألمان الفراولة باعتبارها فاكهتهم المفضلة، قبل التفاح. وهذا يدل على الشعبية الكبيرة للتوت الأحمر الزاهي في البلاد.

مجموعة واسعة من العروض في Fellbach

في منطقة فيلباخ، التي ليست بعيدة عن منطقة ريمس المر، يبدأ حصاد الفراولة عادة في شهر مايو ويستمر حتى سبتمبر أو حتى الصقيع الأول. يتم تقديم أصناف مختلفة مثل Elvira ذات النضج المبكر وSenga Sengana العطرية. وتتوفر هذه الفراولة طازجة خلال موسم الحصاد، مما يجعل المنطقة وجهة مفضلة لمحبي الفراولة. تشمل العروض الأخرى المثيرة للاهتمام في Fellbach قطف الفاكهة بنفسك والمزارع العضوية وحصاد التوت الأزرق والكرز والخوخ.

وتفيد صحيفة شتوتغارتر ناخريشتن أيضًا أن استهلاك الفرد السنوي من الفراولة في ألمانيا يبلغ حوالي 3.3 كجم. وبالمقارنة، يبلغ إجمالي استهلاك الفاكهة للشخص الواحد 66.6 كجم. وعلى الرغم من ارتفاع الطلب، يمكن تلبية حوالي 41 في المائة فقط من الطلب على الفراولة من خلال الإنتاج المحلي، مما يؤدي إلى استيراد 179 ألف طن من الفراولة، معظمها من الدول الأوروبية مثل إسبانيا واليونان. جزء كبير من الفراولة المستوردة هي منتجات طازجة، في حين تأتي الفراولة إلى ألمانيا من جنوب أوروبا وشمال أفريقيا في الأشهر نوفمبر إلى فبراير.

بناء ورعاية نباتات الفراولة

غالبية الفراولة المعروضة في ألمانيا تأتي من زراعتها المحلية، حيث يوجد أكثر من 1000 نوع من الفراولة تختلف في بداية التزهير ونضج الثمار والشكل والطعم. تتم الزراعة عادة على نطاق واسع وبواسطة الآلة في الغالب، مع نسبة عالية من العمل اليدوي مما يضمن جودة الفراولة. تظهر النتائج العلمية أن الفراولة، من الناحية النباتية، هي ثمار جوز جماعية وتنتمي إلى عائلة الورد.

لزراعة ناجحة، تحتاج نباتات الفراولة إلى تربة طينية عميقة وغنية بالدبال. يتم الحصاد عادة في الصباح الباكر وينتهي قبل منتصف النهار للحفاظ على نضارة وجودة الفراولة. للحصول على أفضل النتائج، يتم قطف الفراولة الناضجة مع الكؤوس الخضراء. عادة ما تكون الفراولة الألمانية متاحة من الزراعة المحمية حتى منتصف ديسمبر، في حين أن الأصناف المستوردة غالبا ما تكون أكثر صلابة لتحمل طرق النقل الأطول.

يُظهر حصاد الفراولة في منطقة ريمس المر والعروض المقدمة في فيلباخ أن موسم 2025 كان حتى الآن واعدًا للغاية بالنسبة لمزارعي الفراولة. ويعكس ترقب الحصاد الشعبية الكبيرة لهذه الفاكهة ويعطي الأمل بموسم ممتع.