Döner Zoff en Murr: ¡Se intensifica la huelga por salarios justos!

Döner Zoff en Murr: ¡Se intensifica la huelga por salarios justos!

En la fábrica de kebab Birtat en Murr, cerca de Ludwigsburg, hay signos de creciente malestar entre los empleados. El sindicato NGG criticó el sistema salarial de la empresa calificándolo de "completamente arbitrario", lo que provocó la primera huelga de advertencia. La parada de producción duró cuatro horas y llamó la atención sobre las demandas de años de salarios justos y estructuras salariales transparentes. "Queremos que la remuneración no dependa sólo de la capacidad de negociación de los individuos, sino también de que existan reglas claras y justas", afirma Magdalena Krüger, negociadora de NGG. Südwest24 informa.

En vista de las dificultades en las negociaciones colectivas anteriores, dos de las cuales ya finalizaron sin acuerdo, la NGG está planeando nuevas medidas. La próxima ronda de negociaciones está prevista para el 4 de julio de 2025. La megaeditora Birtat, como uno de los mayores fabricantes de brochetas de kebab de Alemania, no sólo abastece a numerosos restaurantes de kebab, sino que también llega con sus productos a más de 13 millones de consumidores al mes. Por tanto, sería vergonzoso que las condiciones de esta marca nacional no estuvieran a la altura de las exigencias de sus empleados.

Demandas de los empleados

Los empleados de la fábrica Birtat exigen concretamente un salario inicial de 3.000 euros. Esta demanda surge en el contexto de una propuesta fascinante: un convenio colectivo que sería único en la industria. El comité de empresa existe desde el año pasado, pero a pesar de las estructuras existentes, los miembros sienten que no reciben un trato justo debido a las negociaciones salariales. La NGG se muestra optimista en cuanto a que la publicidad y otras acciones de los empleados puedan conducir a un acuerdo. También se considera que se dará mayor importancia a la función de la base de datos de tarifas de destatis.de a la hora de proporcionar información sobre las tarifas industriales para dar más claridad a los empleados.

La mayoría de los aproximadamente 120 empleados participan actualmente activamente en la ejecución de sus reclamaciones. Las acciones durante la huelga de advertencia, que incluyeron bailes y cantos, también ilustraron la determinación de los empleados. El NGG ve esto como una clara expresión de cohesión y voluntad de luchar por mejores condiciones laborales. informes NGG.

Por último, es de esperar que las próximas negociaciones del 4 de julio conduzcan a un resultado aceptable para ambas partes. Los cambios significativos que podría traer un convenio colectivo no sólo serían importantes para los empleados, sino que también podrían servir como modelo para otras empresas del sector.