Leipzig luta pelo título: de quem é a culinária que brilha no Mein Lokal?

Leipzig luta pelo título: de quem é a culinária que brilha no Mein Lokal?

Em 12 de setembro de 2025, o popular programa de televisão “My Local, Your Local – The Professional is Coming” será transmitido em Kabel Eins às 17h55. O episódio de hoje centra-se no concurso para o melhor restaurante de Leipzig, onde o "HUWA-100 Wasser Leipzig" é apresentado por um dos cinco estalajadeiros. A mostra oferece uma plataforma na qual os donos de restaurantes apresentam seus restaurantes e criam um cardápio com vários pratos.

O programa, transmitido pela Kabel Eins desde 2013, segue um formato de competição único. Cada dono de restaurante convida os demais a avaliarem sua comida e o ambiente de seu restaurante. Não só o sabor e a qualidade da comida são avaliados, mas também o serviço e o ambiente. No final de cada episódio há também uma avaliação profissional de um especialista em culinária, oferecendo aos espectadores informações valiosas sobre os pontos fortes e fracos dos restaurantes.

Sociedade em competição

No episódio de hoje, os participantes aproveitam o ambiente do “HUWA-100” enquanto degustam os pratos e dão feedback construtivo. Essa interação ajuda a esclarecer diversos conceitos gastronômicos e inspira a sua própria culinária. O episódio será transmitido em HD e depois estará disponível como vídeo sob demanda na mediateca Kabel Eins, embora não esteja prevista nenhuma repetição na TV.

Toda a transmissão dura 60 minutos e oferece uma interessante mistura de entretenimento e aprendizado sobre as tendências alimentares atuais e as origens dos alimentos. Esses aspectos distinguem o programa como uma parte importante da televisão gastronômica alemã, como relata TVSpielfilm.de.

Datas a serem observadas

Para quem estiver interessado, as próximas datas de transmissão também estão listadas aqui:

• 14. September 2025:
  • „Schlei Stübchen“ um 12:00 Uhr
  • „Bistro Norbu“ um 13:00 Uhr
  • „Süssauer Seebrücken Restaurant“ um 14:00 Uhr
  • „Restaurant Toplicht 54°“ um 15:00 Uhr
  • „Naturcamp Restaurant“ um 16:10 Uhr
• 15. September 2025: „Restaurant Trappensee“ um 17:55 Uhr
• 16. September 2025: „Gässles-Stüble“ um 17:55 Uhr
• 17. September 2025: „Zum Rössel“ um 17:55 Uhr
• 18. September 2025: „Campus Garden“ um 17:55 Uhr
• 19. September 2025: „Gasthaus zum Hirsch“ um 17:55 Uhr

Para todos aqueles que perderam o episódio atual, a mediateca oferece a oportunidade de acompanhar o programa após sua transmissão. Além disso, Gelesi.de mostra uma visão geral de outros programas de culinária e destaques culinários na televisão na próxima semana, o que é uma oferta atraente para os entusiastas da culinária.