Leipzig strijdt om de titel: wiens keuken schittert in Mein Lokal?

Leipzig strijdt om de titel: wiens keuken schittert in Mein Lokal?

Op 12 september 2025 wordt om 17.55 uur het populaire televisieprogramma “My Local, Your Local – The Professional is Coming” uitgezonden op Kabel Eins. In de aflevering van vandaag staat de strijd om het beste restaurant van Leipzig centraal, waar de "HUWA-100 Wasser Leipzig" wordt gepresenteerd door een van de vijf herbergiers. De show biedt een platform waarop restaurateurs hun restaurants presenteren en een meergangenmenu samenstellen.

De show, die sinds 2013 wordt uitgezonden op Kabel Eins, volgt een uniek wedstrijdformat. Elke restauranteigenaar nodigt de anderen uit om hun eten en de sfeer van hun restaurant te beoordelen. Niet alleen de smaak en kwaliteit van het eten wordt beoordeeld, maar ook de bediening en de sfeer. Aan het einde van elke aflevering is er ook een professionele recensie van een culinair expert, die de kijkers waardevol inzicht biedt in de sterke en zwakke punten van de restaurants.

De samenleving in competitie

In de aflevering van vandaag genieten de deelnemers van de sfeer bij ‘HUWA-100’ terwijl ze de gerechten proeven en constructieve feedback geven. Deze interactie helpt verschillende gastronomische concepten belichten en levert inspiratie voor uw eigen kookkunsten. De aflevering wordt in HD uitgezonden en is daarna als video on demand beschikbaar in de mediatheek van Kabel Eins, al staat er geen herhaling op tv gepland.

De gehele uitzending duurt 60 minuten en biedt een interessante mix van entertainment en leren over actuele foodtrends en de oorsprong van eten. Deze aspecten onderscheiden de show als een belangrijk onderdeel van de Duitse gastronomische televisie, zoals TVSpielfilm.de meldt.

Data om te noteren

Voor iedereen die geïnteresseerd is, staan ​​hier ook de volgende uitzenddata:

• 14. September 2025:
  • „Schlei Stübchen“ um 12:00 Uhr
  • „Bistro Norbu“ um 13:00 Uhr
  • „Süssauer Seebrücken Restaurant“ um 14:00 Uhr
  • „Restaurant Toplicht 54°“ um 15:00 Uhr
  • „Naturcamp Restaurant“ um 16:10 Uhr
• 15. September 2025: „Restaurant Trappensee“ um 17:55 Uhr
• 16. September 2025: „Gässles-Stüble“ um 17:55 Uhr
• 17. September 2025: „Zum Rössel“ um 17:55 Uhr
• 18. September 2025: „Campus Garden“ um 17:55 Uhr
• 19. September 2025: „Gasthaus zum Hirsch“ um 17:55 Uhr

Voor iedereen die de huidige aflevering heeft gemist, biedt de mediatheek de mogelijkheid om het programma na uitzending terug te kijken. Daarnaast toont Gelesi.de de komende week een overzicht van de andere kookprogramma's en culinaire hoogtepunten op televisie, wat een aantrekkelijk aanbod is voor kookliefhebbers.