Lipsia è in lotta per il titolo: quale cucina brilla nel Mein Lokal?

Lipsia è in lotta per il titolo: quale cucina brilla nel Mein Lokal?

Il 12 settembre 2025 alle ore 17:55 su Kabel Eins andrà in onda il popolare programma televisivo “My Local, Your Local – The Professional is Coming”. L'episodio di oggi si concentra sul concorso per il miglior ristorante di Lipsia, dove uno dei cinque albergatori presenta l'"HUWA-100 Wasser Leipzig". Lo spettacolo offre una piattaforma su cui i ristoratori presentano i loro ristoranti e creano un menu a più portate.

Lo spettacolo, trasmesso su Kabel Eins dal 2013, segue un formato di competizione unico. Ogni ristoratore invita gli altri a valutare il proprio cibo e l'atmosfera del proprio ristorante. Non vengono valutati solo il gusto e la qualità del cibo, ma anche il servizio e l'atmosfera. Alla fine di ogni episodio c'è anche una recensione professionale di un esperto culinario, che offre agli spettatori una preziosa visione dei punti di forza e di debolezza dei ristoranti.

Società in competizione

Nell'episodio di oggi, i partecipanti si godono l'atmosfera dell'"HUWA-100" mentre assaggiano i piatti e danno feedback costruttivi. Questa interazione aiuta a far luce su vari concetti gastronomici e fornisce ispirazione per la tua cucina. L'episodio verrà trasmesso in HD e sarà poi disponibile come video on demand nella mediateca di Kabel Eins, anche se non è prevista una replica in TV.

L'intera trasmissione dura 60 minuti e offre un interessante mix di intrattenimento e conoscenza delle attuali tendenze alimentari e delle origini del cibo. Questi aspetti distinguono lo spettacolo come una parte importante della televisione gastronomica tedesca, come riporta TVSpielfilm.de.

Date da notare

Per chi fosse interessato, le prossime date di messa in onda sono elencate anche qui:

• 14. September 2025:
  • „Schlei Stübchen“ um 12:00 Uhr
  • „Bistro Norbu“ um 13:00 Uhr
  • „Süssauer Seebrücken Restaurant“ um 14:00 Uhr
  • „Restaurant Toplicht 54°“ um 15:00 Uhr
  • „Naturcamp Restaurant“ um 16:10 Uhr
• 15. September 2025: „Restaurant Trappensee“ um 17:55 Uhr
• 16. September 2025: „Gässles-Stüble“ um 17:55 Uhr
• 17. September 2025: „Zum Rössel“ um 17:55 Uhr
• 18. September 2025: „Campus Garden“ um 17:55 Uhr
• 19. September 2025: „Gasthaus zum Hirsch“ um 17:55 Uhr

Per tutti coloro che si sono persi la puntata in corso, la mediateca offre la possibilità di recuperare la trasmissione dopo la messa in onda. Inoltre, Gelesi.de mostra una panoramica degli altri programmi di cucina e highlight culinari in televisione nella prossima settimana, un'offerta interessante per gli appassionati di cucina.