Leipzig lucha por el título: ¿qué cocina brilla en Mein Lokal?

Leipzig lucha por el título: ¿qué cocina brilla en Mein Lokal?

El 12 de septiembre de 2025 se emitirá en Kabel Eins el popular programa de televisión “Mi local, tu local – Viene el profesional” a las 17:55 horas. El episodio de hoy se centra en el concurso para el mejor restaurante de Leipzig, donde uno de los cinco posaderos presenta el "HUWA-100 Wasser Leipzig". El espectáculo ofrece una plataforma en la que los restauradores presentan sus restaurantes y crean un menú de varios platos.

El programa, que se emite en Kabel Eins desde 2013, sigue un formato de competición único. El dueño de cada restaurante invita a los demás a calificar su comida y el ambiente de su restaurante. No sólo se valora el sabor y la calidad de la comida, sino también el servicio y el ambiente. Al final de cada episodio también hay una reseña profesional de un experto culinario, que ofrece a los espectadores información valiosa sobre las fortalezas y debilidades de los restaurantes.

Sociedad en competencia

En el episodio de hoy, los participantes disfrutan del ambiente en "HUWA-100" mientras prueban los platos y dan comentarios constructivos. Esta interacción ayuda a arrojar luz sobre diversos conceptos gastronómicos y proporciona inspiración para su propia cocina. El episodio se transmitirá en HD y luego estará disponible como vídeo bajo demanda en la mediateca de Kabel Eins, aunque no está prevista ninguna repetición en televisión.

La transmisión completa tiene una duración de 60 minutos y ofrece una interesante combinación de entretenimiento y aprendizaje sobre las tendencias alimentarias actuales y los orígenes de los alimentos. Estos aspectos distinguen al programa como una parte importante de la televisión gastronómica alemana, como informa TVSpielfilm.de.

Fechas a tener en cuenta

Para aquellos interesados, las próximas fechas de transmisión también se enumeran aquí:

• 14. September 2025:
  • „Schlei Stübchen“ um 12:00 Uhr
  • „Bistro Norbu“ um 13:00 Uhr
  • „Süssauer Seebrücken Restaurant“ um 14:00 Uhr
  • „Restaurant Toplicht 54°“ um 15:00 Uhr
  • „Naturcamp Restaurant“ um 16:10 Uhr
• 15. September 2025: „Restaurant Trappensee“ um 17:55 Uhr
• 16. September 2025: „Gässles-Stüble“ um 17:55 Uhr
• 17. September 2025: „Zum Rössel“ um 17:55 Uhr
• 18. September 2025: „Campus Garden“ um 17:55 Uhr
• 19. September 2025: „Gasthaus zum Hirsch“ um 17:55 Uhr

Para todos aquellos que se perdieron el episodio actual, la mediateca ofrece la oportunidad de ponerse al día con el programa una vez emitido. Además, Gelesi.de muestra en la televisión una visión general de los demás programas de cocina y platos destacados culinarios de la próxima semana, lo que constituye una oferta atractiva para los amantes de la cocina.