Печене на скара в квартал Лудвигсбург: Как да останете в безопасност и без притеснения!

Печене на скара в квартал Лудвигсбург: Как да останете в безопасност и без притеснения!

Сезонът на барбекюто в района на Лудвигсбург е в разгара си, а с него и въпросът за безопасността при печене на скара. Газовите скари са особено популярни, защото се използват бързо и осигуряват прецизен контрол на температурата. Въпреки това, печенето на скара с газ включва рискове като изтичане на газ, пожари и експлозии на мазнини. Областният шеф на пожарната Анди Дорок събра важни съвети за безопасност за всички фенове на барбекюто, за да минимизира рисковете.

Ключов момент е правилното поставяне на газовата скара. Това трябва да е на безопасно разстояние от запалими материали, мебели и сгради. Преди да запалите пламъка, проверката за безопасност на маркуча за пукнатини, счупвания или прегъвания е от съществено значение. Също така е препоръчително да използвате вградения предпазен клапан на газовата бутилка, който осигурява допълнителна безопасност. След печене подаването на газ към скарата трябва да се спре, преди да се затвори газовият кран на бутилката.

Разпознавайте и избягвайте рисковите фактори

Най-често срещаните източници на опасност при печене на газ са протекли маркучи, дефектни регулатори на налягането и неправилно съхранение на газ пропан. Поради това е препоръчително използването на устройство за защита срещу спукване на маркуча, за да се предотврати изтичане на газ в случай на спад на налягането. Особено при нови газови скари е важно да проверите дали съединителите и маркучите са правилно свързани, за да избегнете инциденти. [Grillcenter-Nord] също препоръчва редовно тестване на връзките и маркучите за течове с помощта на спрей за откриване на течове.

В допълнение към тези технически аспекти, марината за скара също трябва да се борави внимателно. Излишната течност трябва да се избягва и марината трябва да се нанася внимателно, за да се предотврати изгаряне на мазнина. Друг съвет е да поддържате тавичката за събиране на мазнина чиста и ако не сте сигурни за неконтролируем огън или огън от мазнина, затворете капака на скарата и изключете подаването на газ. При спешни случаи обаждането на 112 също е важен аспект от безопасността на барбекюто.

Редовна поддръжка и обучение

За да печете безопасно в дългосрочен план, е необходима редовна поддръжка на маркучите и регулаторите за налягане. Те трябва да се сменят най-късно след десет години, за да се гарантира, че няма порести зони, които биха могли да представляват риск за безопасността. [Stuttgarter Nachrichten] посочва, че газовите бутилки винаги трябва да се съхраняват изправени и проветрени, а не в затворени помещения.

Добре обучен грил майстор не само гарантира, че неговата скара е функционална, но и че околната среда е безопасна. Това включва наличието на пожарогасител клас F, който е специално подходящ за пожари с мазнини. Чрез редовни проверки и правилно боравене рискът от злополуки при печене на газ може да бъде значително сведен до минимум, което прави времето за печене още по-приятно.