Kohvihinnad tõusevad taevasse: viljapuudus ja inflatsioon tabasid tarbijaid!

Kohvihinnad tõusevad taevasse: viljapuudus ja inflatsioon tabasid tarbijaid!

Kohvihinnad on Saksamaal saavutanud uue kõrgeima taseme, mis ületab oluliselt üldist inflatsioonimäära. Selle põhjuseks on peamiselt rohelise kohvi impordihindade märkimisväärne tõus, mis on põhjustatud peamistes tootjariikides saagi ebaõnnestumisest. Bietigheimer Zeitungi andmetel tõusid 2023. aasta aprillis röstimata kohviubade impordihinnad eelmise aastaga võrreldes 53 protsenti, röstitud või kofeiinivaba kohvi hinnad aga 35,8 protsenti. Need drastilised kasvud on tingitud ettearvamatutest äärmuslikest ilmastikunähtustest, mis on mõjutanud paljusid kohviistandusi.

Eriti kriitiline on olukord Brasiilias, mis on üks maailma suurimaid kohvitootjaid. 2024. aasta oli seal registreeritud kõige soojem aasta, mis tõi kaasa põua ja laastavad metsatulekahjud, mis mõjutasid massiliselt kohvisaaki. Statistika näitab, et 2022. aastal valmistas Brasiilia 516 000 tonni kohvi, mis moodustas 41,1 protsenti kogu impordist Saksamaale. Järgnes Vietnam 16,2 protsendiga, edestades Hondurast (5,5 protsenti) ja Colombiat (4,3 protsenti), vahendab Yahoo Finance.

Tarbijahindade tõus ja tarbijakäitumine

Saksamaa tarbijad tunnetavad selle hinnatõusu mõju. 2023. aasta aprillis olid kohvioad juba 12,2 protsenti kallimad kui 2022. aasta aprillis. 2021. aasta aprilliga võrreldes oli kasv 31,2 protsenti. See hinnaareng on otseselt seotud eelnimetatud rohelise kohvi impordihindadega. Vaatamata hinnatõusule püsib kohvi tarbimine Saksamaal suhteliselt stabiilsena, veidi vähenedes. 2024. aastal tarbis iga sakslane keskmiselt 163 liitrit kohvi elaniku kohta, mis on vähenemine võrreldes 169 liitriga koroonaperioodil.

Kohvi joomine jääb aga saksa kultuuri lahutamatuks osaks. Selline tarbijate vastupidavus näitab, et vaatamata kõrgematele kuludele jääb vajadus tassi kohvi järele katkematuks. Saksamaa kohviassotsiatsioon on leidnud, et tarbimine on kasvanud isegi pandeemiast tingitud ebakindlatel aegadel, kuigi praegu registreeritakse väikest langust.

Üldiselt on kohvituru arengud kliimategurite, globaalse kaubanduse dünaamika ja tarbijakäitumise kompleksne põimumine. Järgmised kuud näitavad, kui jätkusuutlik on need hinnatõus Saksamaa kohvitarbimise jaoks ja milliseid meetmeid võtab tööstus väljakutsetest ülesaamiseks.

Hinnatõusude kohta lisateabe ja üksikasjade saamiseks külastage veebisaidi artikleid Bietigheimi ajaleht ja Yahoo Finance.