La commune décide : Nouvelle restauration pour les crèches de Bietigheim-Bissingen !

La commune décide : Nouvelle restauration pour les crèches de Bietigheim-Bissingen !

Lors de la dernière réunion du conseil communal de Bietigheim-Bissingen, l'accent a été mis sur la restauration midi pour les jardins d'enfants. Selon le Journal de Bietigheim La restauration a été adjugée en trois lots. Le traiteur de Nuremberg « S-Bar Catering GmbH » a pu présenter l'offre la moins chère et approvisionne déjà plusieurs écoles et jardins d'enfants de la région.

Toutefois, il n'y a eu aucune partie intéressée pour les écoles pour lesquelles un quatrième lot a été constitué. Les raisons de ce manque d'intérêt restent floues, selon Sigrun Wohlfahrt, chef de l'Office pour la jeunesse, l'éducation et l'assistance. Afin de pallier le manque d'offres, un nouvel appel d'offres devrait être lancé pour le quatrième lot.

À propos du nouveau traiteur

« S-Bar Catering GmbH » propose une variété de services de restauration. D'après les informations sur le site web L'entreprise est en mesure, entre autres, de respecter les réglementations en matière de protection des données conformément au règlement général sur la protection des données de l'UE et d'assurer la sécurité des données personnelles traitées. Les responsables du « S-Bar » sont basés dans l'Allersberger Straße à Nuremberg et proposent une possibilité de contact gratuite.

En Allemagne, le secteur de la restauration est en constante évolution, en raison de la plateforme ibuild est confirmé. Il en ressort que seulement 30% des entreprises ont recours aux services de restauration pour leur approvisionnement interne, contre près de 80% en Suisse. Les grandes villes comme Berlin et Hambourg jouent un rôle important dans le secteur de la restauration, tandis que dans la région de Bietigheim-Bissingen, l'appel d'offres est spécifiquement envisagé pour la restauration du midi dans les écoles et les jardins d'enfants.

Perspectives et défis

Les appels d'offres et l'attribution de services de restauration dans la région de Bietigheim-Bissingen présentent à la fois des opportunités et des défis. Surtout, la diminution du nombre de personnes intéressées par des offres telles que le quatrième lot montre que le secteur doit trouver des solutions créatives pour améliorer continuellement les concepts de restauration dans les établissements d'enseignement. La prochaine étape sera le nouvel appel d'offres pour le quatrième lot, qui vise à attirer de nouveaux prestataires et potentiellement à exploiter le potentiel inexploité du marché régional de la restauration.

Dans l'ensemble, il reste à voir comment la situation dans le domaine de la restauration de déjeuner évoluera et quels prestataires participeront à l'avenir pour répondre aux demandes croissantes.