Podgorie inovatoare din Hessigheim: calea lui Gil către recoltarea organică!

Podgorie inovatoare din Hessigheim: calea lui Gil către recoltarea organică!

Un proiect agricol inovator dedicat viticulturii durabile este lansat în pitorescul Hessigheim. Vinicultorul Gil se bazează pe procesul de fitoremediere pentru a curăța solul și evită utilizarea agenților chimici, chiar și atunci când limacșii îi deteriorează vița de vie. Ea vede acești melci ca un semn al unui dezechilibru în podgorie care trebuie remediat urgent. Recoltarea primilor struguri nu este planificată în prezent, deoarece podgoria trebuie mai întâi să funcționeze sustenabil. Gil plănuiește să recolteze primii struguri în doi-trei ani și urmărește un obiectiv pe termen lung: înființarea unei crame de tip boutique pentru a comercializa vin de înaltă calitate. Ea a depus deja cereri de autorizare la biroul raional, în timp ce proiectul „Regional Neckar Loops” îi sprijină financiar încercările.

Un aspect notabil al proiectului lor sunt cei cinci stupi noi cunoscuți sub numele de „Stup”. Aceste bețe inovatoare imită golurile copacilor și pot fi monitorizate prin intermediul unei aplicații. Cu toate acestea, în ciuda acestui sprijin financiar, Gil încă trebuie să suporte costuri suplimentare, ceea ce îi evidențiază provocările. Are o viziune clară în minte și intenționează să-și extindă domeniul de aplicare și să adauge mai multe podgorii.

Agricultura durabilă și conștientizarea mediului

Gil își exprimă îngrijorarea cu privire la pustiirea multor podgorii din jurul Neckar. Ea critică lipsa de voință de a acționa în industrie și subliniază că, în ciuda spațiului abandonat al lui Wengerter, există prea multă filozofare și nu este suficientă acțiune concretă. În opinia lor, lipsește un concept general care necesită schimbări drastice. Are multe idei pentru îmbunătățirea situației podgoriilor și speră că abordarea ei conștientă de mediu va ajuta la salvarea pantelor abrupte de la declin.

Provocările din domeniul agriculturii sunt influențate nu numai de condițiile locale, ci și de problemele globale, cum ar fi creșterea poluării cu metale grele. Potrivit unui raport al PMC, poluarea cu metale grele a crescut semnificativ din cauza dezvoltărilor industriale și agricole. Sursele antropogenice includ îngrășăminte, minerit și topire, printre altele. Există peste zece milioane de zone contaminate cu metale grele în întreaga lume și aproximativ 50% sunt afectate. Acești poluanți nu numai că pun în pericol solul, ci și sănătatea umană, pătrunzând în organism prin lanțul trofic și pot duce la efecte mutagene și la un risc crescut de îmbolnăvire.

Fitoremedierea pe care se bazează Gil este considerată o metodă eficientă și prietenoasă cu mediul pentru remedierea solului contaminat și utilizează plante care sunt capabile să absoarbă sau să stabilizeze metalele grele. Această metodă s-ar putea dovedi cheia atât pentru sprijinirea proiectelor locale de vinificație, cât și pentru contribuția la soluția globală a problemei contaminării solului. Cu toate acestea, în ciuda avantajelor sale, fitoremedierea se confruntă cu provocări, inclusiv ciclurile lungi de creștere ale hiperacumulatorilor și nevoia de tehnologii combinate de remediere.

Crearea unei podgorii rezistente care, pe lângă vin, produce și căpșuni, ierburi medicinale, ceapă, lavandă și flori ar putea nu numai să întărească economia locală, ci și să contribuie la o abordare durabilă a mediului. În practică, succesul proiectului Gil ar putea servi drept un rol de pionierat pentru multe alte proiecte durabile din regiune care contribuie la conservarea resurselor naturale și la promovarea agriculturii conștiente de mediu.