Inovatīvs vīna dārzs Hesigheimā: Gila ceļš uz bioloģisko ražu!

Inovatīvs vīna dārzs Hesigheimā: Gila ceļš uz bioloģisko ražu!

Gleznainajā Hesigheimā tiek uzsākts inovatīvs lauksaimniecības projekts, kas veltīts ilgtspējīgai vīnkopībai. Vīndaris Gils paļaujas uz fitoremediācijas procesu, lai attīrītu augsni, un izvairās no ķīmisko līdzekļu izmantošanas pat tad, ja gliemeži bojā viņas vīnogulājus. Viņa šos gliemežus uzskata par vīna dārza nelīdzsvarotības pazīmi, kas steidzami jānovērš. Pirmo vīnogu raža pašlaik nav plānota, jo vīna dārzam vispirms ir jāfunkcionē ilgtspējīgi. Gils plāno novākt pirmās vīnogas divu līdz trīs gadu laikā un tiecas uz ilgtermiņa mērķi: izveidot boutique vīna darītavu, lai tirgotu augstas kvalitātes vīnu. Viņa jau iesniegusi atļauju pieteikumus rajona pārvaldē, savukārt finansiāli viņas mēģinājumus atbalsta projekts “Reģionālās Neckar Loops”.

Ievērojams viņu projekta aspekts ir pieci jauni bišu stropi, kas pazīstami kā "Hiive". Šīs novatoriskās nūjas atdarina koku dobumus, un tās var uzraudzīt, izmantojot lietotni. Tomēr, neskatoties uz šo finansiālo atbalstu, Gilam joprojām ir jāsedz papildu izmaksas, kas izceļ viņas izaicinājumus. Viņai ir skaidra vīzija prātā, un viņa plāno paplašināt savu darbības jomu un pievienot vairāk vīna dārzu.

Ilgtspējīga lauksaimniecība un vides apziņa

Gils pauž bažas par pamestību daudzos vīna dārzos ap Nekaru. Viņa kritizē nevēlēšanos darboties nozarē un uzsver, ka, neskatoties uz Vengertera pamesto telpu, ir pārāk daudz filozofēšanas un nepietiekamas konkrētas darbības. Viņuprāt, trūkst vispārējas koncepcijas, kas prasītu krasas izmaiņas. Viņai ir daudz ideju, kā uzlabot situāciju vīna dārzā, un viņa cer, ka viņas videi draudzīgā pieeja palīdzēs glābt stāvās nogāzes no pagrimuma.

Izaicinājumus lauksaimniecības jomā ietekmē ne tikai vietējie apstākļi, bet arī globālās problēmas, piemēram, pieaugošais piesārņojums no smagajiem metāliem. Saskaņā ar PMC ziņojumu smago metālu piesārņojums ievērojami palielinājās rūpniecības un lauksaimniecības attīstības dēļ. Antropogēnie avoti cita starpā ietver mēslojumu, ieguvi un kausēšanu. Pasaulē ir vairāk nekā desmit miljoni apgabalu, kas ir piesārņoti ar smagajiem metāliem, un aptuveni 50% ir ietekmēti. Šīs piesārņojošās vielas apdraud ne tikai augsni, bet arī cilvēku veselību, nonākot organismā pa barības ķēdi un var izraisīt mutagēnas sekas un paaugstinātu saslimšanas risku.

Fitoremediācija, uz kuru Gil izmanto, tiek uzskatīta par efektīvu un videi draudzīgu metodi piesārņotas augsnes attīrīšanai, un tajā tiek izmantoti augi, kas spēj absorbēt vai stabilizēt smagos metālus. Šī metode varētu izrādīties svarīga gan vietējo vīna darīšanas projektu atbalstam, gan augsnes piesārņojuma problēmas globālā risinājuma veicināšanā. Tomēr, neskatoties uz tās priekšrocībām, fitoremediācija saskaras ar izaicinājumiem, tostarp hiperakumulatoru garajiem augšanas cikliem un nepieciešamību pēc kombinētām sanācijas tehnoloģijām.

Izturīga vīna dārza izveide, kurā bez vīna tiek ražotas arī zemenes, ārstniecības augi, sīpoli, lavandas un ziedi, varētu ne tikai stiprināt vietējo ekonomiku, bet arī veicināt ilgtspējīgu pieeju videi. Praksē Gil projekta panākumi varētu kalpot par celmlauža lomu daudziem citiem ilgtspējīgiem projektiem reģionā, kas veicina dabas resursu saglabāšanu un videi draudzīgas lauksaimniecības veicināšanu.