BOTRÁNY Heilbronnban: Összeomlott a sör- és ásványvízeladás!
Gazdasági kihívások a sörfőzdék számára a Main-Tauber kerületben: visszaesés a rossz időjárás és a fogyasztás hiánya miatt.

BOTRÁNY Heilbronnban: Összeomlott a sör- és ásványvízeladás!
HIHETETLEN! A júliusi esős időjárás brutális hatásai káoszba sodorták Heilbronn-Franconiában a sör- és ásványvízeladásokat! A kiábrándító adatok nemcsak riasztóak, hanem Németország egyik legnépszerűbb italszegmensének katasztrofális visszaesését is tükrözik. SWR üres sörkertekről és kísértetiesen üres eseményekről számol be, miközben a régió sörfőzdéinek ügyvezetői látják a gazdasági válság pusztító következményeit.
Klaus Wunderlich, a Herbsthäuser Sörgyár ügyvezető igazgatója megdöbbenve számol be arról, hogy a söreladások drámaian visszaestek a sörkertekben, a kültéri medencékben és az egykor vidám nevetésben és boldog arcokban telt eseményekben. A gazdasági bizonytalanság lehangolta az emberek költekezési kedvét, és ez még csak a kezdet!
A csökkenő tendencia
Mintha ez még nem lenne elég, 2025 első felében a németországi teljes söreladások aggasztó képet mutatnak! SWR riasztóan mutatja: 6% feletti visszaesés – ez a legalacsonyabb szint a statisztikák 1993-as bevezetése óta! Elképzelhetetlen, hogy a kedves németeknek hogyan kell ezen a nyáron az árpalé nélkül meglenni. A palmbräui Maximilian Pfeil is tud az időjárás pusztító hatásairól a nyersanyagok elérhetőségére és minőségére. Hol vannak az igazán jó sörök, ha hiányoznak a hozzávalók?
A helyzet súlyos, a sörgyárak létükért küzdenek. A Distelhäuser sörgyár is visszaesésről számol be az eladásokban. De mennyire rossz valójában? Az időjárási hatás pontos adatait még nehéz megbecsülni. Ez teret enged a spekulációnak és a félelemnek e hagyományos iparág jövőjét illetően!
Ásványvíz válságban
De nem csak a sört érinti! A palackozott víz értékesítése is megdöbbentően csökkenő tendenciát mutat. Ilona Jordan az aquaRömertől riadót fúj, és arról számol be, hogy a gyártás javában zajlik, mivel a tervezés és a gyártás rugalmassága elengedhetetlenné vált. Megdöbbentő, hogy az ásványvíztermelők soha nem pihenhetnek, hanem napi három műszakban dolgoznak!
A helyzet annyira feszült, hogy az aquaRömer még más versenytársakkal is együttműködik az ürítési problémák megoldásában. Mi történt az iparág rafinált közös megoldásával? A legnagyobb akadályt a különböző palackformák jelentik, amelyek sokkal nehezebbé teszik a megtöltésüket. OSTOBASÁG!
Az egyetlen fény az alagút végén? A Német Ásványkutak Szövetsége szerint az első félévben 4,6%-os árbevétel-növekedés történt az előző évhez képest! Mentőkötél ez a viharos tengerben? Vagy csak egy szempillantás egy példátlan válság közepette?
Érdeklődve figyeljük a helyzet alakulását, mert a sörfőzdék és az ásványvízgyártók jövője a mérlegen lóg. Tartsa velünk a további izgalmas híreket ebben a forró témában!