Heaven’s Kitchen cucerește Heilbronn: plăcere fără risipă și plină de durabilitate!

Heaven’s Kitchen cucerește Heilbronn: plăcere fără risipă și plină de durabilitate!

Heaven’s Kitchen, un concept inovator multi-marcă cu sediul în Stuttgart Mitte, se angajează să facă din stilurile de viață durabile o experiență senzuală. Compania combină gastronomie pe bază de plante, catering, un camion de mâncare, evenimente și formate culturale, precum și un studio de yoga. Având un accent clar pe bucătăria vegană și sustenabilitate, Heaven's Kitchen urmărește un concept ambițios de zero deșeuri care evită peste 75% din deșeurile comune de catering. Această implementare practică a sustenabilității a dus la acordarea Premiului fondatorului German Gastro în 2023. Hogapage raportat.

Compania intenționează deja să se extindă cu o a doua locație în Heilbronn, care este programată să se deschidă în toamna anului 2025. În cooperare cu Campus Founders, un centru de startup și co-inovare, noua locație este realizată în noua clădire Gravity din campusul educațional Heilbronn. Acest campus găzduiește peste 8.000 de studenți și aproximativ 15 instituții de învățământ, făcând din regiune un loc de întâlnire culinar care combină durabilitatea, antreprenoriatul și plăcerea conștientă.

Ofertă variată și produse regionale

Ofertele Heaven’s Kitchen sunt completate de mâncăruri ușoare, cum ar fi boluri și sandvișuri. Variații de mâncare sufletească, cum ar fi tagliatelle al ragout și bourguignon fără carne de vită, sunt de asemenea adăugate în meniu. Un accent deosebit este pus pe utilizarea produselor de sezon și pe colaborarea cu companiile partenere regionale. Această abordare este menită nu numai să îmbogățească experiența culinară, ci și să susțină economia locală.

Ultima ceremonie de decernare a premiului German Gastro Founder Award a avut loc pe 14 martie 2025 la INTERNORGA din Hamburg. În timp ce Heaven’s Kitchen a câștigat premii în cadrul competiției, publicul a votat Taco Craze, un concept inovator de mâncare stradală mexicană, drept marele câștigător. Alți finaliști precum GnocchUout, Mezzaluna, Smart Kids – Family.Play.Café și SON arată diversitatea creativă a tinerilor startup-uri gastronomice din Germania, Austria și Elveția gastro-gruenderpreis.de documentat.

Odată cu extinderea planificată în Heilbronn, Heaven’s Kitchen nu dorește doar să-și extindă afacerea, ci și să aducă o contribuție pozitivă la peisajul gastronomic. Prin practici durabile și o gamă atractivă de evenimente, noua locație este destinată să devină un magnet pentru studenți și vizitatori.