Aardbeiencrisis in Waschenbeuren: vorst en droogte grijpen om zich heen!

Aardbeiencrisis in Waschenbeuren: vorst en droogte grijpen om zich heen!

De aardbeienoogst kent dit seizoen een ongunstige situatie. Tegen de achtergrond van vorst, regen en droogte kampen aardbeientelers in de regio Ostalb, vooral op de “Plantage Schilling” in Waschenbeuren en in Neresheim, met enorme oogstmislukkingen. Volgens de Zwabische Post De ongunstige weersomstandigheden, vooral de vorst in mei, hadden tot gevolg dat de opbrengst van de eerste bloemen ernstig werd aangetast. De daaropvolgende bloei levert kleinere en minder productieve vruchten op, wat de leveringsproblemen voor binnenlandse aardbeien verder vergroot.

De situatie is bijzonder dramatisch voor het kloosterlandgoed Neresheim, dat zijn aardbeienveld heeft opengesteld voor zelfplukkers. Ondanks de grote vraag zijn de opbrengsten onvoldoende, wat op zijn beurt leidt tot hogere prijzen. Aardbeien zijn momenteel verkrijgbaar in de regio tegen een prijs van 5 euro per kilogram (tot 5 kg), 4,50 euro per kg (tot 10 kg) en 4 euro per kg (vanaf 10 kg).

Duur fruit en grote vraag

De directeur van de aardbeienplantage Schilling, Rolf Weinzierle, doet verslag van de gevolgen van wekenlange droogte in april en mei, die van een afstand te verklaren zijn door de behoefte aan een watervoorziening van 350 kuub irrigatiewater. Ondanks de huidige prijzen van 4,98 tot 5,98 euro per kilogram komen klanten soms vanuit een straal van 30 km naar de plantage om de gewilde vruchten te oogsten.

Eén trend die zich voordoet is de afname van vollegrondsaardbeien, terwijl consumenten zich steeds meer richten op geïmporteerde goederen. Dit kan te wijten zijn aan onzekerheden over de oogst die verband houden met klimaatverandering en extreme weersomstandigheden. Volgens een onderzoek uitgevoerd door Land en bos werd gepubliceerd, heeft de klimaatverandering het risico op gelijktijdige extreme weersomstandigheden in verschillende teeltgebieden vergroot, wat de voedselprijzen in de toekomst ook nog verder zou kunnen opdrijven.

Klimaatverandering als uitdaging

Uit het onderzoek naar oogstverliezen als gevolg van dergelijke extreme weersomstandigheden blijkt dat tussen 1960 en 2014 bijvoorbeeld in Oost-Azië onder ongunstige weersomstandigheden een daling van wel 7% in de tarwe- en maïsoogst werd geconstateerd. De huidige ontwikkelingen in Oekraïne illustreren ook hoe mislukte oogsten de internationale markt kunnen beïnvloeden. Dit maakt het des te belangrijker dat er meer onderzoek wordt gedaan om de klimaatverandering en de gevolgen daarvan voor de landbouw adequaat aan te pakken.

De huidige aardbeienoogstsituatie in de regio is een treffend voorbeeld van hoe klimaatverandering rechtstreeks van invloed is op het leven en de voedselproductie van mensen. De strijd om het favoriete fruit gaat door, maar de uitdagingen blijven bestaan: lagere opbrengsten en hogere prijzen kunnen consumenten er op de lange termijn toe aanzetten hun oriëntatie te veranderen.