أزمة الفراولة في واشنبورن: الصقيع والجفاف يسيطران!

أزمة الفراولة في واشنبورن: الصقيع والجفاف يسيطران!

محصول الفراولة تحت نجم غير موات هذا الموسم. على خلفية الصقيع والأمطار والجفاف، يعاني مزارعو الفراولة في منطقة أوستالب، وخاصة في "بلانتاج شيلينغ" في واشنبورن وفي نيريسهايم، من فشل هائل في المحاصيل. وفقا ل سوابيان بوست أدت الظروف الجوية السيئة، وخاصة الصقيع في شهر مايو، إلى تأثر محصول الزهور الأولى بشدة. وينتج عن الإزهار اللاحق ثمار أصغر وأقل إنتاجية، مما يزيد من صعوبات التوريد للفراولة المحلية.

الوضع مأساوي بشكل خاص بالنسبة لدير نيريسهايم، الذي فتح حقل الفراولة أمام جامعي الفراولة بأنفسهم. وعلى الرغم من ارتفاع الطلب، إلا أن العائدات غير كافية، مما يؤدي بدوره إلى ارتفاع الأسعار. الفراولة متوفرة حاليا في المنطقة بسعر 5 يورو للكيلوغرام الواحد (حتى 5 كلغ)، 4.50 يورو للكيلوغرام الواحد (حتى 10 كلغ) و 4 يورو للكيلوغرام الواحد (من 10 كلغ).

الفواكه باهظة الثمن وارتفاع الطلب

يتحدث المدير الإداري لمزرعة الفراولة في شيلينغ، رولف وينزيرلي، عن عواقب أسابيع الجفاف في أبريل ومايو، والتي يمكن تفسيرها عن بعد بالحاجة إلى إمدادات المياه بمقدار 350 مترًا مكعبًا من مياه الري. على الرغم من الأسعار الحالية التي تتراوح بين 4.98 إلى 5.98 يورو للكيلوغرام الواحد، يأتي العملاء أحيانًا من مسافة 30 كيلومترًا إلى المزرعة لجني الثمار المرغوبة.

أحد الاتجاهات الناشئة هو انخفاض إنتاج الفراولة في الهواء الطلق، في حين يتجه المستهلكون بشكل متزايد إلى السلع المستوردة. وقد يكون ذلك بسبب عدم اليقين بشأن المحاصيل المرتبط بتغير المناخ والظواهر الجوية المتطرفة. وبحسب دراسة أجراها البلد والغابات وقد أدى تغير المناخ إلى زيادة خطر وقوع أحداث مناخية متطرفة متزامنة في العديد من المناطق النامية، الأمر الذي قد يؤدي أيضًا إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية بشكل أكبر في المستقبل.

تغير المناخ كتحدي

وتظهر دراسة خسائر الحصاد الناجمة عن مثل هذه الأحداث المناخية المتطرفة أنه بين عامي 1960 و2014، على سبيل المثال، في شرق آسيا، تم اكتشاف انخفاض يصل إلى 7% في محاصيل القمح والذرة في ظل ظروف مناخية غير مواتية. توضح التطورات الحالية في أوكرانيا أيضًا كيف يمكن لفشل المحاصيل أن يؤثر على السوق الدولية. وهذا يزيد من أهمية إجراء المزيد من البحوث من أجل معالجة تغير المناخ وآثاره على الزراعة بشكل مناسب.

ويعد الوضع الحالي لمحصول الفراولة في المنطقة مثالا صارخا على كيفية تأثير تغير المناخ بشكل مباشر على حياة الناس وإنتاج الغذاء. وتستمر المعركة من أجل الفاكهة المفضلة، ولكن التحديات لا تزال قائمة: انخفاض الغلة وارتفاع الأسعار يمكن أن يشجع المستهلكين على تغيير توجهاتهم على المدى الطويل.