Sparris spirar, jordgubbar lider: bönderna hoppas på akut regn!

Sparris spirar, jordgubbar lider: bönderna hoppas på akut regn!

Sparris- och jordgubbssäsongen är i full gång, men den pågående torkan innebär stora utmaningar för bönderna. Hur Det rapporterar HNA, sparrissäsongen i Tyskland startade i mitten av april och de första jordgubbarna har varit redo att skördas i några dagar. Medan varma temperaturer och torka har positiva effekter på sparrisskörden, har dessa förhållanden en negativ inverkan på jordgubbsskörden.

Jörg Stiehl, lantbrukare från regionen, är optimistisk inför sparrisskörden som har noterat högre försäljningssiffror än förra året. Priserna på sparris ligger för närvarande mellan 8,20 euro och 15,90 euro per kilo. Däremot ger den lägre nederbörden mindre jordgubbar, vars pris för närvarande är 8,60 euro per kilo. Kai Opfermann från Kirchberg understryker att jordgubbarna akut behöver regn för att skörden ska bli bättre.

Skördeförhållanden och effekter av torka

Effekterna av torka är särskilt märkbara för jordgubbsodlare. I Bayern, typ BR rapporterar att bönder som Claudia Westner från Haslangkreit är beroende av ytterligare bevattning eftersom jordgubbar har grunda rötter och rötter som lever på marken inte kan hitta tillräckligt med fukt. Även om insatsen som krävs för bevattning är stor, hotar risker som frostskador och behovet av foliehus för jordgubbsgrödor den långsiktiga livskraften för utomhusodling.

Problemen är inte bara begränsade till Bayern. Många bönder i Brandenburg är också oroade över de potentiellt dåliga skördarna av frukt, grönsaker och spannmål till följd av torkan. Hur RBB rapporterar att jordar i genomsnitt bara 14 liter regn per kvadratmeter i april, medan bönder behöver fem gånger så mycket. I Brandenburg har dock sparrisskörden och förutsättningarna för den kommit igång relativt bra, eftersom plantornas djupa rötter fortfarande kan använda vatten från vintern. Det finns dock farhågor för en tillfällig leveransflaskhals på grund av frostrelaterade skador på grön sparris.

Utsikter för skörden

Trots de svåra väderförhållandena planerar många bönder att öppna sina hemplockade jordgubbsåkrar. I Kirchberg öppnar självplockfältet nästa helg, med öppettider måndag till fredag ​​klockan 09.00-18.00. och på helger från 8.00 till 12.00. Hemplockade jordgubbar kostar 3,50 euro per kilo. Jordgubbsskörden i Schönborn startar den 30 maj och bönderna hoppas på regn snart för att säkerställa skördens kvalitet och kvantitet.

De nuvarande utmaningarna visar tydligt hur beroende jordbruket är av vädret. Kontinuerlig övervakning av väderförhållanden och anpassningar av odlingstekniker kommer att vara avgörande i framtiden för att mildra de negativa effekterna av torka på skördarna.