Šparglji brstijo, jagode trpijo: kmetje upajo na nujni dež!
Sezona špargljev in jagod 2025: Vremenske razmere vplivajo na kakovost pridelka v Nemčiji. Kmetje čakajo na dež.

Šparglji brstijo, jagode trpijo: kmetje upajo na nujni dež!
Sezona špargljev in jagod je v polnem razmahu, vendar stalna suša predstavlja velike izzive za kmete. kako HNA poroča, se je sezona špargljev v Nemčiji začela sredi aprila in prve jagode so že nekaj dni pripravljene za obiranje. Medtem ko visoke temperature in suša pozitivno vplivajo na pridelek špargljev, te razmere negativno vplivajo na pridelek jagod.
Jörg Stiehl, kmet iz regije, je optimističen glede letine špargljev, ki beležijo večjo prodajo kot lani. Cene špargljev se trenutno gibljejo med 8,20 evra in 15,90 evra za kilogram. Nasprotno pa manjša količina padavin daje manjše jagode, katerih cena je trenutno 8,60 evra za kilogram. Kai Opfermann iz Kirchberga poudarja, da jagode nujno potrebujejo dež, da se letina izboljša.
Pogoji žetve in posledice suše
Posledice suše so še posebej opazne pri pridelovalcih jagod. Na Bavarskem npr BR poročila so kmetje, kot je Claudia Westner iz Haslangkreita, odvisni od dodatnega namakanja, ker imajo jagode plitke korenine in korenine, ki živijo na tleh, ne najdejo dovolj vlage. Čeprav je napor, ki je potreben za namakanje, velik, tveganja, kot so poškodbe zaradi zmrzali in potreba po hišah s folijo za pridelke jagod, ogrožajo dolgoročno sposobnost gojenja na prostem.
Težave niso omejene le na Bavarsko. Številni kmetje v Brandenburgu so zaskrbljeni tudi zaradi morebitne slabe letine sadja, zelenjave in žita zaradi suše. kako RBB Po poročilih je aprila v povprečju padlo le 14 litrov dežja na kvadratni meter, kmetje pa potrebujejo petkrat toliko. V Brandenburgu pa so se žetev špargljev in pogoji zanjo začeli razmeroma dobro, saj globoke korenine rastlin še lahko črpajo vodo iz zime. Vendar pa trenutno obstaja bojazen o začasnem ozkem grlu pri oskrbi zaradi poškodb zelenih špargljev zaradi pozebe.
Obeti za žetev
Kljub težkim vremenskim razmeram namerava veliko kmetov odpreti nasade domačih jagod. V Kirchbergu se bo prihodnji konec tedna odprlo polje za samoobiranje z delovnim časom od ponedeljka do petka od 9. do 18. ure. in ob vikendih od 8. do 12. ure. Kilogram domačih jagod stane 3,50 evra. Obiranje jagod v Schönbornu se začne 30. maja in kmetje upajo na kmalu dež, da bi zagotovili kakovost in količino pridelka.
Trenutni izzivi jasno kažejo, kako odvisno je kmetijstvo od vremena. Nenehno spremljanje vremenskih razmer in prilagajanje tehnik pridelave bosta v prihodnje bistvenega pomena za ublažitev škodljivih učinkov suše na pridelek.