Špargľa klíči, jahody trpia: Farmári dúfajú v naliehavý dážď!

Špargľa klíči, jahody trpia: Farmári dúfajú v naliehavý dážď!

Sezóna špargle a jahôd je v plnom prúde, no pretrvávajúce sucho predstavuje pre farmárov veľké výzvy. Ako Informuje o tom HNA, špargľová sezóna v Nemecku začala v polovici apríla a prvé jahody sú už pár dní pripravené na zber. Zatiaľ čo teplé teploty a sucho majú pozitívny vplyv na úrodu špargle, tieto podmienky majú negatívny vplyv na úrodu jahôd.

Poľnohospodár z regiónu Jörg Stiehl vidí optimisticky úrodu špargle, ktorá zaznamenala vyššie predajné čísla ako vlani. Ceny špargle sa momentálne pohybujú od 8,20 eura do 15,90 eura za kilogram. Naopak pri nižších zrážkach vznikajú menšie jahody, ktorých cena je momentálne 8,60 eura za kilo. Kai Opfermann z Kirchbergu zdôrazňuje, že jahody súrne potrebujú dážď, aby sa zlepšila úroda.

Podmienky zberu a účinky sucha

Účinky sucha sú obzvlášť citeľné u pestovateľov jahôd. V Bavorsku ako BR Farmári ako Claudia Westner z Haslangkreitu sú závislí na dodatočnom zavlažovaní, pretože jahody majú plytké korene a korene žijúce na zemi nemôžu nájsť dostatok vlahy. Aj keď je námaha potrebná na zavlažovanie vysoká, riziká ako poškodenie mrazom a potreba fóliovníka na pestovanie jahôd ohrozujú dlhodobú životaschopnosť pestovania vonku.

Problémy sa netýkajú len Bavorska. Mnohí farmári v Brandenbursku sa tiež obávajú potenciálne slabej úrody ovocia, zeleniny a obilia v dôsledku sucha. Ako RBB uvádza, že v apríli spadlo v pôde v priemere len 14 litrov zrážok na meter štvorcový, zatiaľ čo poľnohospodári potrebujú päťkrát viac. V Brandenbursku sa však zber špargle a podmienky na ňu rozbehli pomerne dobre, keďže hlboké korene rastlín ešte dokážu využiť vodu zo zimy. V súčasnosti však panujú obavy z dočasného obmedzenia dodávok v dôsledku poškodenia zelenej špargle mrazom.

Výhľad na úrodu

Napriek ťažkým poveternostným podmienkam mnohí farmári plánujú otvoriť svoje domáce jahodové polia. V Kirchbergu sa samozber otvára budúci víkend s otváracou dobou od pondelka do piatku od 9. do 18. hodiny. a cez víkendy od 8.00 do 12.00 hod. Doma nazbierané jahody stoja 3,50 eura za kilo. Zber jahôd v Schönborn sa začína 30. mája a farmári dúfajú, že čoskoro dážď, aby sa zabezpečila kvalita a množstvo úrody.

Súčasné výzvy jasne ukazujú, aké je poľnohospodárstvo závislé od počasia. Nepretržité monitorovanie poveternostných podmienok a úpravy pestovateľských techník budú v budúcnosti nevyhnutné na zmiernenie nepriaznivých účinkov sucha na výnosy plodín.